养殖棘刺猪的市场前景可观 新兴产业有助农增收致富

原标题：目前棘刺猪养殖成为农民增收的新亮点

棘刺猪是一种珍贵的野生经济型动物，它肉质细嫩、具有很高的营养价值，深受消费者的青睐，棘刺猪肉较高的蛋白质、胆固醇低，是一种特色的优质野味佳肴，滋补功能强。随着人们的经济生活的进步，这样的野味需求越来越大，市场经常出现供不应求，因而，在农村发展棘刺猪的养殖也是具有很好市场潜力，掌握养殖知识意义重大，人工喂养棘刺猪，需要了解它的基本特点和饲料的配方。目前农村人工饲养棘刺猪在我国刚刚起步，属新兴产业，市场前景可观。自我国加大对外出口特色农畜产品以来，养殖棘刺猪的效益日渐增加，这让不少农民养殖尝到了增收甜头。很多地区开始建立技术协会+合作社来扶持带动周边农户一起养殖，把棘刺猪养殖扩大化，产业化，带动农户增收致富。

棘刺猪还是一种经济价值很高的动物。它能给养殖户带来较大的经济效益。同时相关部门多方面的扶持，推动特色产业发展，目前棘刺猪的养殖在农村发展得有声有色。通过人们的饲养，不难发现，棘刺猪具有很好的养殖优势：

一，棘刺猪抗病能力强。棘刺猪能生存在零下10度到45度内，保持栏内清洁，通风，棘刺猪不生病。

二，市场稳定，潜力大。现在大中城市高档酒店价位高，因棘刺猪产量不高，发展缓慢，三至五年无法满足市场需求，待全国数量增多时，商品棘刺猪价格在一百元一斤左右，市场潜力较大。如果让棘刺猪肉价位降低，能够进入超市和普通酒店让大众都能消费得起，棘刺猪的相关部位能进入医药市场，市场前景将更为广阔。

三，饲养成本低。每头棘刺猪每年饲养成本300元左右，饲料以农家自产为主，主要有红薯、玉米、南瓜、大豆、萝卜和多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。

四，劳力投入少。每人每年可饲养400—500头。

五，养殖技术难度低。现在农村出门打工的人多，家庭留守的人以老小为主，技术性高的行业不易掌握，但喂10—20头棘刺猪是轻而易举的事。如需大规模饲养，技术难度也并不大。

六，种猪投入后能长期受益。棘刺猪猪龄可达12年，产仔旺盛期在6—8年。

七，投资回报率高。每只商品棘刺猪纯利润1000元以上，每只母棘刺猪每年产2—4只棘刺猪，第二年就可以还本，第三年开始所获利润就大于本金，并逐年上升了。

八，养殖场地要求不大。每头只需1.2平方米的栏舍，养十头只需12平方米，只需要简易平房就行了，栏舍投入不大。

九，前景好，风险小。一部分有胆有识有场地有一定资金的人提前稳步投入，开拓出广阔的销售市场，也就没有风险了。

随着人们物质水平的提高，讲究食物营养的合理性，野味已成为追求新品新时尚的新潮流。由于棘刺猪肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，棘刺猪有了绿色肉食的称号。现在，人工养殖棘刺猪有着良好的市场前景，湖南、湖北、江西等地就看准了市场需求，将棘刺猪作为主打产品进行开发，使之成为了农民增收的新亮点。