有机菜花种植效益好一季每亩纯收3600元

崔堂村是鲁西北大地上一个普通得不能再普通的小村庄。之所以贫困,是因为这里一没产业,二没集体收入,还远离县城和乡镇。从去年开始,在党的扶贫政策指引下,千百年来几乎没大变样的高唐县固河镇崔堂村变了模样:水泥环村路修上了,广场建起来了,光伏发电板安上了。最重要的是,农民发家致富的精气神提起来了。

能人引进有机菜花

崔堂村是固河镇8个省定贫困村之一。村里杜家门上有个农校毕业的能人杜曰春,他调查发现,有机菜花有着广泛的市场前景,销路也不错。于是,他在高唐县姜店镇试点种有机菜花。试点成功后,他回到崔堂村带领群众种。起初,大家并不认可这个事,而崔堂村党支部书记杜曰海就带头种:“我们是贫困村,必须自己尝试着发展。很多事情,如果不试试,你怎么知道不行呢?”

2014年底,有机菜花苗儿在村西头育上了。2015年麦收后,村“两委”带头种有机菜花,没想到,当年一季菜花每亩纯收入达到了3600元,远远高出种玉米的收入。今年,有机菜花种植在崔堂村大面积推广开来,全村菜花种植面积近600亩。村里也建起了冷库,有机菜花远销南方大中城市。最重要的是,这成了贫困户脱贫的“金钥匙”。

“没想到种植菜花竟然让我们脱了贫。”固河镇崔堂村贫困户杜其付说。据杜曰海介绍,崔堂村集中连片的566亩菜花里面有100亩是贫困户自己种的,有57亩是贫困户把土地流转出去让别人种植的。

村里成立合作社

有机菜花种植是一个劳动密集型产业,需要大量人工。10月24日,高唐县崔农蔬菜种植专业合作社注册成立。合作社成立之初,理事会就立了一个规矩:合作社用工必须优先录用家里条件不好的。目前,合作社日均可创造工作岗位50个左右。“日工资50元左右。不出村就能干活,还误不了接送孩子上学,这样的好事哪里找啊。”该村村民刘玉香说。

曰海说,在崔堂村还有一部分没办法参加劳动的贫困户。对这部分人,村里有自己帮扶的办法。今年,崔堂村利用上级资金30万元,建成了光伏电站,即将并网发电,预计年收益突破4万元。而这笔钱将全部用于扶贫兜底。结合城乡环卫一体化,村里安置了因病致贫和因车祸致贫的2名贫困群众担任保洁员,人均年工资可达4200元。

扶贫政策走进村

今年秋天,崔堂村修建1500米环村路时,记者刚好在现场,水泥和石子倾倒在了每家每户的家门口,宽度、厚度都是足足的。路一修上,老百姓欢欣鼓舞,致富的心,定了。村里的老百姓激动地说:“省里的扶贫政策真正走到了村里啊!”

今年7月份,高唐县龙头企业山东时风集团出资33万元,镇政府出资6.5万元,为崔堂村修建了文化广场和村办公室,结束了崔堂村没有文化广场的历史,村民的文化生活也不再是“荒漠”。

记者获悉,今年以来,固河镇党委政府把精准扶贫工作作为全镇最关心的事业去抓,镇村两级干部拢指成拳,“定户、定人、定时、定责”齐抓共管。“政府帮扶,再加上菜花自身收益,让崔堂村的贫困户着实受了益。这与崔堂人敢尝试、不怕失败的精神面貌分不开。下一步,我们尝试着在全镇推广脱贫路上的‘崔堂模式’。”固河镇镇长张道忠说。

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有机菜花的种植条件

菜花根系发达，再生能力强，适于育苗移栽。0℃以下易受冻害，25℃以上形成花球困难。叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适温20～25℃。花球形成要经过低温春化阶段。对光照条件要求不严格，而对水分要求比较严格，既不耐涝，又不耐旱。对土壤的适应性强，但以有机质高，土层深厚的砂壤土最好。适宜的土壤酸碱度为5.5～6.6。耐盐性强，在食盐量为0.3～0.5%的土壤上仍能正常生长。

有机菜花的育苗技术

1、种植时间：花菜多在每年的春天和秋天开始种植，中国华北的大部分地区非常适合人们秋天种植有机花菜，秋天种植时可以在七月中旬播种，八月定值，在十月末和十一月初就能收获.如果选择在春天种植，则应该在一月末时播种，三月末定植，在五月底和六月初时就能收获。

2、种子处理：种子消毒是预防菜花病虫害较经济有效的方法，应用天然物质消毒和温汤浸种技术处理种子。天然物质消毒可用高锰酸钾300倍液浸泡2小时、木醋液200倍液浸泡3小时、石灰水100倍液浸泡1小时或硫酸铜100倍液浸泡1小时，消毒后温汤浸种4小时。

3、苗床消毒：有机菜花种植地一般选用物理或天然物质进行土壤消毒，土壤消毒物质可采用3～5波美度的石硫合剂、晶体石硫合剂100倍液、生石灰30～50公斤或高锰酸钾100倍、木醋液50倍液对苗床喷雾消毒。

4、培育壮苗：秋季种植可采用防雨遮荫棚播种育苗，先配好营养土，将育苗畦浇透水，把种子撒播或点播，覆土并盖地膜，亩需20～25克种子，苗床4～5平米。出苗后保持畦面湿润，注意防雨、除草、间苗。苗子弱时，可浇施30%的沼液2～3次。春季种植可采用阳畦育苗，播种后至出苗前，苗床不通风，白天25℃左右，夜间15℃左右，出苗后适当通风，白天20～25℃，夜间10～15℃，定植前1周进行秧苗锻炼。

有机菜花的种植技术

1、整地定植：亩施入充分腐熟的有机肥5000千克，深耕、耙平、做畦，华北一般采用平畦种植，畦宽1.4～1.5米，每畦种植两行菜花。早熟品种株距32～37厘米，中熟品种40～45厘米，晚熟品种50～60厘米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。

2、温度管理：温度要根据季节的气候变化，室温变化和菜花生长要求进行保温、防寒、通风等日常管理，掌握通风的时间和通风量的大小。定植到缓苗期间要保温保湿，白天温度以25℃为宜，夜间温度为15～20℃。缓苗后到长出小花球期间为叶簇生长期，白天温度保持在20～25℃，夜间温度保持在15℃左右，花球形成期要求凉爽的气候条件，白天温度为20～22℃，夜间温度为10～15℃。

3、水肥管理：菜花定植后水肥管理的原则是前期促苗，促使植株早缓苗、早团棵，中期控水、控肥，促进根系发育，后期攻蕾，促进花球膨大。一般重点追肥3次，第一次在定植后7～15天，第二次在定植后30～40天，植株有15～17片真叶时，第三次在植株现蕾时。每次每亩追施优质有机肥1000千克或用25%沼液浇施。在花球形成期可用30%的沼液进行叶面追肥。

4、保湿打枝：菜花整个生长期应保持土壤湿润，特别是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕涝，生长期间要注意排涝。菜花易产生侧枝，主球收获前应打去侧枝，或者当大部分主球长到12～16厘米时，可适当留3～4个侧枝。要经常清除薄膜上的灰尘，保持清洁，提高透光率，保证花椰菜的正常生长。

5、病虫防治：有机花菜在生长期间也会出现一些病虫害，如果不及时处理，会让产量降低，也会影响有机花菜的质量。像菜青虫和小菜蛾就是种植有机花菜的时的常见病虫害，发生以后菜农应该用苏云金芽孢杆菌进么防治，如果有机花菜出现蚜虫，则可以用百分之一的皂液进行防治。另外在种植有机花菜时，为了减少病虫害的发生，也可以使用网室栽培法进行种植。

6、适时采收：有机花球收获期比较严格，采收须做到适时、及时，采收标准是花球充分长大，表面园整，边缘尚未散开，花球较紧实，色泽浓绿，对于部分品种在主球采收后，也可采收侧球2～4次。