黑玉米是转基因的吗？黑玉米的种植前景如何？

　　黑玉米不是转基因，是富含微量元素的健康食品，黑玉米是先进培育技术的产物，作为玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米适宜中国大部分玉米种植区种植。春、夏播均可，种植方式与普通玉米基本相同，栽培方法简单。以亩用种子2.5－3公斤计，可采收鲜嫩棒子4000多个。辽宁、安徽、广东、四川、新疆等省已普遍推广种植，陕西省黑玉米种植还处于试种阶段，除零星种植外，大城市周围还未普及，市场前景广阔。黑玉米加工企业少，没有深加工能力，批量生产存在困难，主要以鲜嫩穗上市零销为主。厂、矿、院校和城市周围可适量发展。

　　黑玉米口感香黏，最宜鲜食，但比起尚待开发的鲜食市场，以黑玉米为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"等在市场更受欢迎。另外，黑玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料。种植户如果能与黑玉米加工商或饲料厂提前联系，找好销售渠道，种植黑玉米会是一条增收致富的好门路。

　　黑玉米籽粒的主要营养成分有淀粉，蛋白质和脂肪，同时还含有铁、锰、铜、锌等多种微量原素、具有营养价值高，适口性好等特点，是黑色食品加工业的一种新型原料，其市场价格都比其它品种的玉米高出1―2倍，主要栽培技术如下。

　　1、选用良种。 要因地制宜的选用品种，一般情况下选用茎杆粗壮，根系发达，结实率高的早熟品种。

　　2、精细整地、施足底肥。 播种前20―30天要将土地深耕25―30厘米，同时要清除前茬的残留物和其它杂草，细犁细耙，后施入腐熟农家肥2000公斤。

　　3、合理密植。 采用宽窄行播种，大行80厘米、小行40厘米、株距25―30厘米，4400―3700株/亩。

　　4、播种前的种子处理。 采用晒种、药剂浸种等方法提高种子的抗病虫能力。播种深度3―5厘米，之后浇足出苗水保证全苗。

　　5、出苗之后要加强管理。 特别是地下害虫较多的地块更要做好防治保证全苗

　　6、施足提苗肥。 在出苗后20天每亩施用尿素30公斤、普钙20公斤、硫酸钾10公斤，有利益培育壮苗为提高单产打好基础。

　　7、进入大喇叭口期之后要及时拔出小分蘖，防治营养的流失。

　　8、注意事项：鲜食黑玉米由于是提早上市，要同其它品种拉开播种期30天以上，防止其它品种花粉授粉而影响品质，如果利用空间隔离的话距离不少于1000米。

　　9、适时收获黑玉米：由于是出售鲜穗，收获过早产量低、品质差，而收获过迟又会造成适口性差的问题，因此要在出苗后100―110天及时收获。