[生财有道]江川李玉荣三道菜，玉溪任亚伟只卖鳝鱼米线

[生财有道] 财智农家味系列——儿时美味当今财 精编版20170201 。玉溪山青水秀，星云湖、抚仙湖似两颗明珠镶嵌于群山怀抱之中，李家山犹如一座巨大的“古墓”埋藏着古滇文化的秘密。江川人勤劳智慧，人文内涵深厚，民间饮食文化源远流长。李玉荣“三道菜”（鸡、鱼、羊）主要原料皆来自当地民间，每道菜都用多种佐料严格配制加工而成，口味诱人，深受赞誉。除此之外，玉溪的鳝鱼米线也是玉溪小吃中的一道代表风味。鳝鱼米线在玉溪的传统已经有上百年。在当地任亚伟的小吃店“只卖鳝鱼米线”，特立独行以单品取胜。在他看来，只卖就是专卖，专卖就是品质的保证。