园葱（又称洋葱、葱头）宜选用产量高，越冬不易抽苔的品种，如邯郸紫星、黄皮园葱种等。
1、精细整地，施足底肥：园葱定植前，应施足底肥(一般亩施优质有机肥5000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾15公斤)。同时根据降水情况造墒、深耕、耙细，并起80厘米宽的高垄，低垄宽也是80厘米，1.6米为一个种植带，种两行棉花于高垄上，四行园葱于低垄内。棉花大行距1米，小行距60厘米，株距25厘米，亩株数3330株。园葱行距20厘米，株距15厘米，每亩1万株左右。
2、严格播期及苗期管理：播种过早，苗子大而壮，来年易抽苔；播种过晚，幼苗生长弱小，根系不发达，抗寒力差，产量低。9月10日播种。播前育苗田做成2×10米的平畦，每畦施腐熟的有机肥50公斤，二铵1公斤，并做到粪土掺匀，畦面平整，浇水后播种。播种时撒种要均匀，撒后盖土0.5～0.8厘米，播后要使土壤保持潮湿，以利幼苗出土。
幼苗长出两片真叶时，恰当控水并疏苗。疏苗后用50%辛硫磷800倍液灌根，防治根蛆等害虫。以及根据降雨情况进行浇水，每畦追尿素0.5公斤。
3、加强定植后的管理：一般在11月5日定植园葱，定植时将苗按大小分级进行定植，同时淘汰徒长苗，病苗、细弱苗，定植深度2厘米左右，定植后浇水覆膜，第二年返青时将苗掏出膜外。返青后浇水，以后要经常浇水追肥，保持地面潮湿，水量要小，鳞茎膨大期加大水量。
4、生长期间注意防治紫斑病和霜霉病。一旦发生可用75%百菌清600倍或25%瑞毒霉600倍液喷雾。发现蓟马、潜叶蝇为害，可用阿维菌素3000倍液喷雾，防治根蛆可用50%辛硫磷800倍液灌根。
