1、施肥种类秋季施肥要以有机肥为主，并且结合速效性肥料氮、磷、钾等配合施用。施用前，在有机质基肥中，先加入过磷酸钙等磷肥一起堆沤；施用时，再结合施入肯定数量的速效氮肥，如尿素、碳铵、硫铵等。
2、施肥工夫施肥工夫因树种、品种而有不同。苹果、梨以在秋分前后（9月下旬、中晚熟品种采果后）相宜。葡萄、桃、大樱桃等施肥工夫从10月份开始到土壤封冻前结束，但在相宜施肥期内越早效果越好。
3、施肥量幼树株施人粪尿或鸡粪15―20公斤，硫铵0―25公斤；初结果树株施土粪100―150公斤，人粪尿或鸡粪20―25公斤；结果大树要按产量水平确定有机肥料的数量；一般亩产2013公斤的，要求“斤果斤肥”；亩产2500―3500公斤的，要求“斤果斤半肥”，并结合施入磷、钾肥。
4、施肥方法要根据树体状况、土壤肥力状况确定详细的施肥方法。
（1）环状施肥在树冠外围稍远处挖30厘米（宽）30厘米（深）的环状沟，施入备好的有机肥，其上覆土。此法一般用于幼树。
（2）放射沟施肥在树冠外围稍远处挖30（宽）×30（深）×50（长）厘米的放射沟施肥，肥上覆土。此法可隔年或隔次更换放射沟位，扩大施肥面积。
（3）条沟施肥在果园行间、株间或隔行开沟施肥，也可结合深翻进行。
（4）全园施肥成年树或密植果园，根系已布满全园时多采用此法，将肥料均匀地撒布园内再翻入土中。
