美硕桃是河北省农林科学院石家庄果树研究所桃育种课题组，采用实生育种的方法，最新培育成的早熟桃新品种。相宜在河北省桃主产区栽培。
1、主要特点
树姿开张，树势中庸。花药大，黄褐色，花粉量较大。花芽起始节位低，花芽形成良好，复花芽多。白花结实率29.2%，长、中、短果枝均可结果，以中、短果枝结果为好。丰产性强。无生理落果和采前落果。
果实个大，平均果重237克，最大果重387克。果实近圆形，果顶凹入，缝合线浅，两半部对称。果皮底色黄绿，果顶、缝合线、向阳面均可着鲜艳红色，着色面积达70%以上，外观幸福。果肉白色，风味甜，可溶性固形物12.6%。粘核。果实硬度较大，较耐贮运，无裂果。在石家庄地区3月中下旬萌芽，4月上中旬开花，6月10日以后果实开始着色；6月下旬成熟，果实发育期75天左右。
2、栽培要点
园地选择、栽植密度及树形：应选择地势较高、排水良好、光照充足的地区种植。美硕树势强壮，生长势强，栽植密度以4米∶5米～6米，或2米～2.5米∶5米为宜。采用4米∶5米～6米时，用三主枝快乐形，采用2米～2.5米∶5米时，用两主枝快乐形。
修剪技术：幼树冬剪要轻，缓和树势，飞快扩大树冠，切勿过重修剪，对结果枝采用长梢修剪。及时进行夏剪，加强拉枝、疏枝、摘心，控制竞争枝和徒长枝，每年要进行4次夏剪。进入结果期的树要培养结果枝组。为提高果实的内在和外在品质，树体内的枝量不易过大，及时疏除过密枝条。
控制负载量：美硕为大型果品种，且坐果率高，只有按要求进行疏果时，其特有的果实大小、品质、果实颜色、风味品质等才能充分表现出来。疏果时长果枝留2～3个，中果枝1～2个，短果枝1个，花束枝不留或只留1个。果真实树上空间呈20厘米均匀分布。
肥水管理：美硕成熟早，果实较大，基肥应占全年施用量的90%。以优质有机肥（如发酵好的鸡粪）为主。成年树每株施60～75千克，并加1千克过磷酸钙和0.5～1.0千克硫酸钾。生长期追肥前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。一般萌芽前、果实膨大前和冬灌是必须的三水，每次施肥后要及时浇水。雨季要注意排水防涝。
病虫害防治：萌芽前喷3～5波美度石硫合剂。喷布10%吡虫啉粉剂4000～6000倍液，防治蚜虫效果极佳。5月上旬防治茶翅蝽和食心虫。注意防治红蜘蛛。
