1、高产产量水平
过去因受传统栽培习惯的束缚，山东省花消费量一直很低，曾一度被误认为是低产作物。70年代以来，通过加强栽培研究和开展群众性创高产摸规律的活动，产量有了很大突破，小面积高产记录不断刷新，大面积花消费量逐年提高。进入90年代，小面积“攻关田”每667米2已突破750千克。大面积连年高产，1991年一1995年，山东省花生平均种植面积78万公顷，平均每667米2产225千克，总产265.44万吨，比70年代初面积扩大48.5%，单产提高109.9%，总产增加2.17倍。小面积高产纪录和大面积高产范例，都说明了花生有很大的高产潜力。
2、高产潜力的估算
（l）根据光合效能估算高产潜力花生虽属C3型作物，光合潜能却很高。据测定，花生要求强光照。夏日晴天的中午，光照强度达11万勒克斯时，仍不见明显的光饱和点。光照强度减弱至800勒克斯时，始见补偿点。8周龄的海花1号，群体净同化率为每分米2每小时50毫克二氧化碳；单叶净同化率每分米2每小时34毫克。群体光合日变率呈单峰曲线：单叶日变率为双峰曲线，大峰在11时，低谷在15时，小峰在16时，峰谷差率小，午休现象小于其他C3型作物。由此看来，花生是高光效作物。
我国专家学者根据花生的光合效能，进行了高产潜力的估算。花生下针结荚至荚果成熟期的60天，以最佳叶面积系数、净光合消费率，估算南方珍珠豆型早熟中果品种每667米2最高荚果产量为790千克；中间型中熟大果品种结荚至饱果成熟期的80天中，以最大生理辐射光能的利用宰14%，推算北方大花生每667米2最高荚果产量为1140千克。
（2）根据产量构成因素估算高产潜力花消费量要有新突破，最终要解决的还是果多、果饱问题。因为花消费量的构成是为单位面积株数的多少和单株消费力的高低两个方面决定的，而单株消费力的高低，又取决于单株结果数和果重(以千克果数表示)。因此，单位面积株数、单株果数和果重，便成为构成花消费量的三个基本因素。即：单位面积产量＝单位面积株数x单株果数／千克果数。这三个因素是矛盾的，也是相辅相成的。其三者的结构是否合理，就成为权衡单位面积产量高低的重要标志。
从当前花生高产田最佳产量因素结构看，还有很大的增产潜力。不少高产田总果数≥每667米2达33万个；千克果数≤430个，若按现有高产田出现的总果数最大值每667米2达38万个，千克果数最小值410个来推算，花生每667米2荚果产量可达921千克。
