顺大风凰是浙江省义马市顺大畜牧实业有限责任公司与有关科研部门合作,利用北京鸭、瘤头鸭及麻鸭进行杂交选育出的高产优质肉鸭新品种。
该品种鸭比小型麻鸭生长快一倍左右,一般情况下,饲养8周体重可达2.25~2.5公斤,而且母鸭和公鸭长得一样快,克服了瘤头鸭公母体重相差悬殊的缺点。生活力强,顺应性广,圈养或放牧都可以,成活率高,8周龄成活率达98%以上。仔鸭肉既具有家鸭肉的鲜美芳香、肌纤维细嫩的长处,又具有瘤头鸭瘦肉率高、肉膛厚的长处。产蛋率比瘤头鸭高一倍多。仔鸭消费成本低。合适大规模消费。
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