肉牛场一般分生活区、管理区、消费区和病牛隔离治疗区。四个区的规划是否合理，各区建筑物布局是否得当，直接关系到牛场的劳动消费效率，场区小气候状况和兽医防疫水平，影响到经济效益。
1．消费区包括消费区和消费辅助区。消费区主要包括牛舍、运动场、积粪场等，这是肉牛场的核心，应设在场区低势较低的位置，要能控制场外人员和车辆，使之完全不能直接进入消费区，要保证最安全，最安静。各牛舍之间要保持恰当距离，布局整齐，以便防疫和防火。但也要恰当集中，节约水电线路管道，缩短饲草饲料及粪便运输距离，便于科学管理。消费辅助区包括饲料库、饲料加工车间、青贮池、机械车辆库、采精授精室、液氮消费车间、干草棚等。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池，离牛舍要近一些，位置适中一些，便于车辆运送草料，减少劳动强度。但必须防止牛舍和运动场因污水渗入而污染草料。所以，一般都应建在地势较高的地方。
消费区和辅助消费区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口建立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，严禁非消费人员出入场内，出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。
2．管理区包括办公室、财务室、接待室、档案资料室、活动室、实验室等。管理区要和消费区严格分开，保证50米以上距离。
3．生活区职工生活区应在牛场上风头和地势较高地段，并与消费区保持100米以远距离，以保证生活区良好的卫生环境。
4．病牛隔离治疗区(包括兽医诊疗室、病牛、隔离舍)此区设在下风头，地势较低处，应与消费区距离100米以上。病牛区应便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理等。
