在众多的昆虫中，人们首先把目光投向了蝇蛆养殖，这是缘于蝇组具有其他昆虫所不具有的特点决定的：
（一）繁殖快消费效率高
苍蝇自值速度快，据测算，L对苍蝇4个月能繁育20O0亿个组，可积累纯蛋白600多t。蝇蛆从卵发育到成虫，一般只需IO～11d。由卵到成姐，只需4～5山周期短、繁殖快、产量高。初孵幼虫0．O8mg，在24～30℃下，经4～sd生长，蛆的体重即可达20～25mg，总生物量增力D250～30O倍。昆虫作为低等动物，在生态系统的能量转化中，虽然同化效率是哺乳动物的～半左右，但它的消费效率却是哺乳动物的15～40倍，是迄今用其他方法消费动物蛋白所无法比拟的。
（二）食性杂而嗜食畜粪
养殖蝇蛆原料来源广泛，麦新、米糠、酒糟、豆渣等农副产品下脚料，猪粪、鸡粪、鸭粪等畜禽粪便构宜于养殖。一个畜禽养殖场配上一个蝇姐养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白质饲料消费厂。原料是畜禽排出的粪便，产品是优质蝇姐蛋白。化废为主，变害为利。养殖蝇蛆后的粪便，既无臭味，不招苍蝇，又肥沃疏松，是农作物的优质有机肥，这一特别的转化功能，是其它饲料昆虫所望尘莫及的。蝇姐处理畜禽粪便的能力是赃蚓的20倍。
（三）抗病力强很少发病
苍蝇出没于肮脏之地，置身于不计其数的病菌之中，却能平安无事，不会被这些病源所感染。蛆的生命力极强，取食粪便从来不得病，蛆体内也没有任何有毒之物。其他动物无法忍受的厨具环境却是蛆的乐园，这缘之于其优异的免疫功能。苍蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒的有效物质。如苍蝇的分泌物中有一种抗菌活性蛋白，具有极强的杀菌和抗病毒能力，只要万分之一的浓度，就能将各种细菌和病毒置于死地。现代任何一种抗生素，都无法与之相比。科学家们在苍蝇体内还发现有一种抗癌活性蛋白，对癌细胞有很强的抑制作用。饲养蝇蛆，一般不用为防病费心，可大大节省防病费用。
（四）优质动物蛋白饲料
国内外的研究结果表明，昆虫不仅蛋白质含量高于鸡、鱼、蛋和猪肉等高等动物的蛋白质含量，而且蛋白质中的氨基酸组分特别合理，接近于联合国粮农组织制定的蛋白质中氨基酸比例模式。昆虫蛋白质的消化率特别接近或优于动物蛋白质的消化率。由此可见，昆虫蛋白质完全可以作为畜禽的优质蛋白饲料。
目前世界上很多国家，都把人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向。干蝇姐一般含蛋白质60％左右，含脂肪10％～15％，同时还含有丰富的各种氨基酸，其中必需氨基酸总量是鱼粉的2．3倍，蛋氨酸、赖氨酸分别是鱼粉的2．7信及26倍，明显高干鱼粉。实践证明，它不但可以完全替代鱼粉，而且在混合饲料中掺进过量的活体蝇姐，喂养蟹、鱼、鳖、鳗、黄鳝、畦类、鸟类等，生长明显加快，增产显著，效果很好。据实验，在饲料中添加过量鲜阻喂蛋鸡，产蛋率提高17％～25％l喂鱼增产22％以上，喂猪生长速度提高19.2％～42％，且节约ZO％～4O％的饲料，人工养殖蝇蛆可缓解饲料短缺，降低饲养成本。这样，饲料粮对我国农业的压力、对环境的压力、对耕地和灌溉水的压力，对进口粮食需要的外汇压力等等就可以大大缓解。
