黄花菜又名金针菜,系淮阳名贵特产,栽培历史悠久,据传从战国时期开始种植,距今已有2013余年的栽培历史。历来享有“陈州金针菜”的美誉。
淮阳黄花菜之所以名贵,主如果菜蕾肥大,菜条丰润,每根鲜菜条平均重达4.4克,干菜条达0.5-0.6克。馏晒后色泽金黄,糖分多,油分大,干而不碎,富有弹性,味鲜纯美,营养丰富,别具风味。
淮阳黄花菜之所以风味独特,得益于得天独厚的自然条件、土质条件和栽培条件。品质特有,为其他产区所不及,故畅销中外,在国内国际市场上,具有很强的竞争力。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与环球富农网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.