近年来，随着国家对种粮惠农政策的实施和植棉比较效益下降，草埠湖镇不断优化种植结构，实行扩大粮食种植面积，压减棉花种植面积。2014年，全镇小麦稳定种植面积8万亩，总产达到3.2万吨；玉米扩大种植面积达到8万亩，总产突破4万吨。全镇以小麦—玉米全程机械化生产为重点，扩大粮食面积，为全市粮食实现“十一连增”奠定了坚实的基础。
1、推广运用标准化生产技术。为确保粮食产业的健康发展，全镇大力推广运用“三新”技术。一是统一种植品种。全镇结合种植实际情况，在玉米生产上，主推耐密、抗性强、耐干旱、耐高温的玉米品种“郑单958”。在小麦生产上，主推“郑麦9023”和“鄂麦596”，全镇小麦、玉米良种覆盖率达100%。二是统一配方施肥。全镇根据土壤肥力状况和小麦、玉米生长发育的需肥规律，推广运用了小麦、玉米测土配方施肥和玉米专用肥。全镇小麦、玉米测土配方施肥面积达到100%。三是统一绿色防控。全镇安装高压汞灯、太阳能频振灯1000多盏，积极推广绿色防控技术。同时充分发挥专业防治队的作用，组织农民开展病虫害统防统治面积达到100%。
2、推广运用机械化全程技术。为解决种植季节和劳力矛盾，全镇大力推广小麦—玉米全程机械化生产，实现了机械耕整、机械播种、机械植保、机械收割和机械烘干的高效轻简的全程机械化生产。全镇现有各类机械4110台套，其中播种机110台，大型收割机110台，农机专业合作社5个，家庭农场37个。全镇农机作业收割面积16万亩次，耕作面积11万亩，覆膜、播种、喷药等作业面积18万亩次。小麦—玉米全程机械化生产技术的运用，不仅大幅度提高了生产效率，实现了节本增效，而且释放出5000多个富余劳力，增加了农民外出打工收入1.5亿元。
3、推广运用生态环保高效技术。小麦—玉米全程机械化生产的推广与运用，完成收割、脱粒和秸秆粉碎还田，增加了土壤有机质，改善了土壤结构，培肥了地力，避免了焚烧秸秆对环境的污染，实现了用地与养地的生态循环，促进了农业的可持续发展，对发展高效循环农业、实现生态农业有着十分重要的作用。
今年全镇计划秋播生产面积8.5万亩，其中小麦机械条播8.2万亩。
