樱桃种植技术要点在于—晚修枝 早防水

  樱桃因其开花、挂果早，素有“春果第一枝”的美誉。近日，在巫山县铜鼓镇龙湾村，种植户梁佑芳正忙着为樱桃树疏果修枝。

    修枝疏果促生长

    樱桃修剪主要是在生长季进行，但有时生长季修剪不到位，便需要在萌芽前进行二次修剪。二次修剪越接近萌芽期越好，因为过早给樱桃树修剪易造成伤口失水、枝条枯死，还容易引发流胶病。萌芽后修剪则会避免此种情况发生。

    修枝主要是疏除过密枝、交叉枝和重叠枝，有利于减少营养消耗，改善光照条件。疏枝以修成两主枝、三主枝开心形为主，每个主枝培养大枝组2—3个，同侧主枝间隔100cm，大枝组长100-150cm。

    短截法是常见的修剪方法，分为轻短截法、中短截法和重短截法。轻短截法就是将樱桃枝条的1/5～1/4剪掉，该方法能削弱枝条顶端优势、提高萌芽率、增加短枝量，形成较多的花束状结果枝；中短截法是将樱桃枝条的1/3～1/2剪掉，在樱桃树整形修剪过程中，对骨干枝以及外围有生长空间的发育枝通常进行中短截，一般可促发中长枝3～5个，有利于扩大树冠；重短截法则是将樱桃树枝条的2/3剪掉，该方法多用于平衡幼树树势，削减旺枝的长势。

    回缩修剪法有减少结果部位、节省营养、增强生长势的作用，多用于结果枝组的更新复壮。如将下垂枝组缩剪到上位枝处，将衰弱枝组缩剪到壮枝处。处于盛果期的樱桃树，新梢长势减弱，有些枝条下垂，树冠中下部出现光秃现象，为改善光照，减少大枝上小枝的数量，使养分、水分集中供应留下的枝条，回缩可使结果枝组得到更新复壮。大枝回缩后，在回缩部位一般能抽生出多个萌条，要从中选择一个长势健壮、方位适宜的留作更新枝，并及时调整好角度；多余的萌条要抹除，以促进更新枝的生长。

    4月份，樱桃树生理落果后，要及时疏果。疏除小果、畸形果，每个花束状果枝留果3—4个，以增加单果重，提高果实整齐度。

    防虫治病增产量

    春季是果树病虫害的多发季节，樱桃常见的病虫害有流胶病、樱桃褐腐病、樱桃叶斑病、刺蛾、红颈天牛、苹果透翅蛾等。梁佑芳说，樱桃“好吃不好养”，春季防治好病虫害是提高樱桃产量的关键。

    萌芽前，樱桃园要彻底清园，将地面的杂草、落叶等开沟埋入地下消灭越冬病虫菌源。芽体萌动时，在树上均匀地喷波美度石硫酸合剂，用药时要求树上及地下均匀覆盖，这样可减轻病虫危害的程度。

    流胶病发生于樱桃主干和主枝，一般从春季树液流动时开始出现。初期枝干的枝杈处或伤口出现肿胀，流出黄白色半透明的粘质物，皮层及木质部变褐腐朽，导致树势衰弱，严重时枝干枯死。梁佑芳说，流胶病的发病原因一般是因为有枝干病害、虫害、冻害、机械伤造成的伤口引起，或由于修剪过度、施肥不当、水分过多、土壤理化性状不良等，导致树体生理代谢失调而造成的。因此，发现流胶病后，要先刮除，然后涂药保护。常用涂药方法可用50%退菌特、50%悬浮硫加水调成混合液涂抹患病处。

    樱桃褐腐病主要危害花和果实，引起花腐和果腐。发病初期，花瓣渐变褐色，直至干枯；后期病部形成一层灰褐色粉状物，从落花后10天幼果开始发病，果面上形成浅褐色小斑点，逐渐扩散为黑褐色病斑。防治褐腐病的方法除清园外，还应在生长季每隔10—15天喷洒1次农药，共喷洒4—6次。

    樱桃叶斑病也称为害叶病，发病初期，在叶片正面叶脉间产生紫色或褐色的坏死斑点，同时在斑点的背面形成粉红色霉状物，后期随着斑点扩大，叶片出现枯死。高温、多雨季节，叶斑病发病严重。梁佑芳说，预防叶斑病主要在于增强树势、提高树体抗病能力。谢花后至采果前，可喷洒1—2次代森锰锌600倍液或75%百菌清500—600倍液，每隔10—14天喷洒1次。

    防治桑白蚧、刺蛾、红颈天牛、苹果透翅蛾等虫害，除喷洒农药外，还可采用物理防虫法。冬季果树休眠时，可进行人工刮刷树皮，消灭越冬雌成虫。春季可以诱捕器捕杀害虫，如捕杀果蝇幼虫，可在500-600ml容量大小的塑料容器中，中上部均匀划开4个长0.6-1.2cm的十字，再用尖笔把十字向瓶内推压，使虫易入难出。将诱捕器挂于距地1.5米处，避免阳光直射。梁佑芳说，诱捕剂可以将红糖、白酒、食醋、水按照50：150：50：300的比例进行配比，再适量加入洗衣液等活性剂。

    浇水施肥保品质

    春季浇水是否适量、施肥是否充足直接影响果实品质，常出现的裂果现象与土壤水分含量分布不均有关。例如，当土壤长期处于缺水状态，突然遇雨就会发生裂果。如果土壤水分保持相对饱和稳定，即使突然降雨，裂果也会较轻。

    梁佑芳说，果实接近成熟期时，若突遇大雨或大水漫灌，会造成土壤湿度急剧变化，水分通过根系运输到果实，使果肉细胞迅速膨大，果实中压力增大、胀破果皮，造成裂果。所以，春季应早采取防水措施，起垄栽培、深挖排水沟、健全排灌系统。若采用滴灌、渗灌等方法，不仅能节水，还可以为樱桃创造一个水分均匀的环境，保证树体生长发育。对于小规模的种植户，沟灌或树盘灌水也是灌溉樱桃的较好选择。

    除水分不均外，樱桃中钙、钾含量低也易造成裂果。在种植过程中，许多农户都会陷入氮肥、磷肥用量多，钾肥严重不足，钙、硼、锌等微量元素肥料用量极少或一次性施肥量过大，前后两次间隔期长等误区，导致土壤中各种营养元素比例失调。

    樱桃开花坐果期间对营养有较多要求。萌芽、开花靠上一年贮藏营养，坐果则主要靠当年的营养补充。因此，初花期追施氮肥对促进开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。盛花期，土壤追肥肥效较慢，为尽快补充养分，应施尿素以及含钙、硼、镁、锌等微量元素的叶面肥，适当增加施肥次数。