溧阳种桑养蚕新名堂：虫草菌座与蚕长出了蚕虫草

　　溧阳这家合作社种桑养蚕搞出了大名堂，不仅桑树新品种获得了国家发明专利，还让蚕宝宝和冬虫夏草“合体”。

　　冬虫夏草这味中草药，如果与其他生物结合，会有什么样的神奇结果？溧阳天目湖蚕桑专业合作社与中科院江苏省植物研究所合作，成功研制出了蚕虫草。

　　虫草菌座与活蚕或蚕蛹“合体”，长出了蚕虫草

　　蚕虫草是以冬虫夏草的菌座为依托，把活蚕或蚕蛹与菌座嫁接，约摸一个月时间就能长出蚕虫草。其生长过程比真正的冬虫夏草时间要短，价格还低，每公斤4000元。长出来的蚕虫草由植物研究所回收进行深度加工，做成保健品。

　　合作社理事长夏安扣介绍，蚕或蚕蛹中含有大量的蛋白质，为蚕虫草的顺利生长提供了非常有利的条件。起初，大家把高温灭菌后的蚕蛹嫁接在菌种里，经过多方试验之后发现，用雄性活蚕来嫁接冬虫夏草菌座，长成的蚕虫草活性更好。

　　除了白色，能不能使蚕吐出彩色的丝？这是蚕桑业人士努力了很多年的课题。要想使蚕吐出彩色的丝，有两种方式，一种是改变家蚕的基因结构，还有一种是给蚕吃带有植酸酶色素的食物。使用前一种方式结出来的彩色茧子，即使织成丝织物下水洗在阳光下晾晒，也不会掉色。

　　在大家疑惑的眼光中，合作社引进了一种能够吐出绿色丝的新蚕种“草原×神韵”，它是科研人员通过基因定位改变家蚕结构培育出来的。养殖新蚕种“草原×神韵”的社员第一年收益就增加，彩茧售价超过了普通白色茧，彩茧缫成的丝还免去了上染料的过程，更为环保。

　　100多种果桑，其中有能长到14厘米的桑葚

　　在溧阳市农业系统，一共有两位享受国务院政府特殊津贴的专业技术人员，其中一位就是夏安扣，他是2010年度享受这一特殊津贴的人员之一。

　　夏安扣大学时学的蚕桑专业，工作后一大半的时间在跟蚕桑打交道，一辈子只做了两件事：种桑、养蚕。即便退居二线了，即使2008年蚕茧价格剧跌大批农户砍掉了桑树，他还是离不开钟爱的蚕桑事业。

　　在上个世纪90年代，蚕桑是溧阳市的重要产业，种桑养蚕卖茧是农民致富的最佳途径，高峰期时，溧阳全市有10～12万亩的桑田，缫丝厂多达5家。随着时代的发展，经济结构的调整，蚕桑业日益萎缩。现在，只有横涧和平桥两地还有部分农户在从事传统蚕桑业，桑园面积加起来也就一万亩出头，他们多数都是合作社的社员。

　　夏安扣介绍，传统的桑树品种和蚕桑业鼎盛时期的改良桑树品种，主要是为了采桑叶，桑叶多了桑果就结得少了甚至不结果，不过，现在这种矛盾已经得到了缓解。夏安扣与中国农业科学院合作，经过10年时间选育出了一种果叶两用桑树新品种，还获得了国家发明专利。这个新品种的桑叶产量比普通桑树增加了20%，每亩还能产3000～4000斤桑葚。

　　在合作社的桑园基地里，光引进的果桑品种就有100多个。其中有一种果桑，树苗就要100元一棵，它结出来的桑果可以长到14厘米，跟一支香烟的长度差不多。桑园的采摘游也对游客开放，去年第一年对外开放时反响不错，今年还将继续，预计5月中下旬开园，游客在这里能吃到各种不同颜色和品种的桑葚。