梅花鹿怎么喂养?专家来支招!

冬季养殖技巧

“贾老师，前几天我调回了110头梅花鹿喂养。麻烦你再把养殖梅花鹿的技术给我传授一下好吗？”近日，当南江县农业局畜牧研究员贾正贵来到大河镇观音寺村，正在圈舍中给梅花鹿喂食的回乡创业农民王南急切地说。对此，老贾根据梅花鹿的生长特性，详细地给王南讲解了梅花鹿的养殖技术。

生长特性

梅花鹿怕热不怕冷，气温下降到-5℃—－10℃时，仍能自由活动。喜雨雪，爱清洁。胆小怕惊，喜过群居生活。仔鹿成活率高，生长发育迅速，一年后，公鹿可达50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5岁可配种，3岁—4岁繁殖力最强。争强好动，感觉灵敏。在配种季节，公母鹿间常互相角斗，争胜好强，如不及时赶开，会造成死亡。公鹿每年2月—7月长鹿茸时，则变得温顺，行动小心。鹿的嗅觉、听觉、视觉发达，感觉灵敏，遇到突然声响及意外情况常出现“炸群”。

饲养管理

梅花鹿是复胃的草食性动物，各种多汁饲料都可饲喂，另外再适当补以谷物、豆类等精饲料和矿物质饲料。最喜食橡树叶、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麦秸等。

将粗饲料铡短粉碎成草粉即可。为改善饲料品质，提高消化率，对玉米秸、稻草、麦秸等进行氨化处理。方法：将3%—5%尿素水溶液均匀地喷洒在秸秆上，堆于水泥地面或坚实的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封严，四周边缘压以泥土。在20℃气温下，3周可以使秸杆堆内温度升高到40℃—60℃时揭开薄膜，使氨气充分散发掉，便可使用。用氨化秸秆喂鹿消化率可提高10%以上。青粗饲料，其中氨化饲料可占一半以上，混合后喂给，以免挑食。精饲料为玉米60%、麸皮20%、饼类20%，另加适量面粉和食盐。

公鹿1月—3月下旬为长茸初期，4月—8月为长茸期，8月下旬—11月中旬为配种期，11月下旬—1月中旬为恢复期。

在长茸期、恢复期和配种期日喂量掌握在3公斤—4公斤，其中精料1公斤—1.5公斤，多汁饲料1公斤—1.5公斤，青粗饲料2公斤—3公斤，每日喂2次。

母鹿怀孕期要供给营养充足的饲料，后期多给体积小、质优、适口性强的饲料，日喂量3.2公斤—4.5公斤，其中精料1公斤—1.5公斤，多汁饲料1公斤，青粗饲料1公斤—1.2公斤。分娩后，哺乳期饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。日喂料5.7公斤—7.5公斤，其中精料1.2公斤—1.5公斤，多汁饲料1.2公斤—2公斤，青粗饲料3公斤—4公斤，并有充足的石粉和食盐，精料日喂2次—3次，青粗饲料可让其自由采食。

鹿舍要清洁、安静，不要惊吓和强行驱赶怀孕母鹿，以防生病和流产。

适时配种

选择茸大、生长快、质量好的鹿作种鹿。梅花鹿1.5岁开始性成熟，2岁半—3岁配种较好。母鹿9月—10月发情，发情时兴奋不安，眼角流粘液，气味异常，常“吱吱”鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。发情配种时，要防止公鹿角斗，最好采取小群配种方式，以4头—5头母鹿、1头公鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。

科学收茸

鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年提高。

收茸必须讲究科学，还要有熟练的技术。注意保护鹿茸，防止碰坏，降低品质。收茸时，首先用麻醉枪将其麻醉倒地、稳定好。做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。1个半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸腐败变质，可进行烘干处理。