产母牛的澳牛(澳州奶牛)更赚钱

 [每日农经]产母牛的澳牛更赚钱。听说在陕西省铜川市有这样一件稀罕事，这儿的奶牛是只生母牛不生公牛，这事，您相信吗？咱们看看去。

公牛不产奶，养奶牛当然得挑母牛养，您要说了，想生能下奶的母牛有什么难的？在牛妈妈怀孕的时候，做个B超，把公的打掉，不就行了吗？嘿嘿，如果告诉您，在牛妈妈怀孕之前，人们就能安排牛宝宝的性别了，这个，您相信吗？

李含晔：好可爱呀，是刚下的吗？

养殖者：这就是刚下的，又是一个小母犊。

母牛，又是一头小母牛，据了解，奶牛是单胎动物，一头母牛一年只能繁殖一胎，它们的后代呢，通常是遵循公母1：1的规律，始终保持平衡。可是在铜川市，人们却打破自然界的性比规律，全市六家养殖场的奶牛连续产了68头小牛犊，母牛就有67头，这是怎么回事？

陕西省铜川市畜牧技术推广站高级畜牧师刘全才：哺乳动物的精液里面含有X和Y两种基因，性控精液就是在冷冻精液制作以前，通过专用的仪器，把这个精液的XY分开，分开以后，咱们选的是含有90%的X精子，然后给咱们那牛直接配种。

李含晔：在奶牛行业有这样一句话，叫做奶好不好靠喂，牛好不好靠配，您看，我手里这根细管就是利用性控技术分离好的良种公牛的冷冻精液，据说，用它来配种奶牛，产母犊率可达到90%以上。

原来呀，让奶牛只生母牛不生公牛，采用的是一种XY精子分离技术，由于公牛不产奶，母牛不但能产奶而且还能继续生小牛，如果用市场价格来体现初生牛犊价值的话，小公牛每头可以卖400元，而小母牛呢，每头可以卖到5000元。

刘全才：用100头牛举个例子，原来配100头牛，母牛最多产50头，但是我用性控精液，可以产90头母牛，多产了40头，按我们澳牛的母牛的落地价5000元，就是20万。

100头牛一年多赚20万，您如果真以为这生下来的母牛是用来卖的，那可就错了，在市场上，一只普通的冷冻精液大约需要50-80元，而XY精子分离好的性控精液却要300元，配种成本增加了五六倍，这性控技术当然得有选择地使用了，到底是什么样的牛能享受这样的待遇呢？

记者甲：这是奶牛。

记者乙：这是奶牛。

记者甲：这是在铜川本地生活了好几代的荷斯坦奶牛。

记者乙：这是刚从澳大利亚引进到铜川的荷斯坦奶牛。

记者甲：咱们这牛今年两岁半了。

记者乙：我们这个牛今年也两岁半了。

记者甲：我们这个牛个头可高。

记者乙：我们这个牛个头不太高。

记者甲：我们这个牛体格大。

记者乙：我们这个牛体格不大，可是她秀气呀。

记者甲：秀气管什么用，你这头牛，一天能产多少奶呀。

记者乙：这个嘛。

记者甲：嘿嘿，答不上来了吧。

本地奶牛个子大体格壮，从澳大利亚引进的奶牛却显得清秀了很多，到底谁的产奶量更高呢，这个呀，还得从铜川市刚开始养奶牛的时候说起。

陕西省铜川市某奶牛养殖企业负责人 袁园：开始调第一批牛的时候非常艰难，咱们看上的好牛，别人不卖，开始买的牛，质量确实不行，同样和别的牛吃的一样，但是产出的效益低得多。

原来呀，铜川的奶牛产业从2000年才开始起步，第一批进回来的奶牛基本上都是别人淘汰的低产牛，经过很多代的养殖和不科学的交配，品种也发生了退化，2010年，铜川市下决心给养殖户补贴300万元从澳大利亚直接引进了1000头澳洲奶牛，那么，这澳洲奶牛的产奶量到底是多少呢？

李含晔：有一丝淡淡的甜味还有一股浓浓的奶香，真是不错，刚才我了解了一下，一头平均每天可以产22公斤的牛奶，而本地的奶牛呢，只能产20公斤，其实两者只差2公斤，但是这个2公斤究竟有多少呢，您看。

桌上的十个玻璃杯，装满鲜奶，正好2公斤，那么，这多出的2公斤的鲜奶，到底值多少钱呢？

刘全才：平均一头澳牛每天要比我们当地奶牛多产2公斤奶，1公斤牛奶按3.5元算，一年产奶305天，一头牛的收入就多增加2100多元。

据了解，澳州奶牛养起来并不难，养殖成本和当地奶牛差不多，平均日产奶量却要高出21.6%。采用性控技术以后，还提高了奶牛的受胎率，降低了头胎难产率，更重要的是，所产母牛犊的比例达到95%以上，优良的澳洲奶牛种群可以以2倍以上的速度迅速扩大，母牛多了，更多的人能参与这项产业，产奶量大了，养殖户也能赚到更多钱。

陕西省铜川市农业局局长戎河山：预计未来10年，就1000头澳洲奶牛种群将达到1万多头，这对我们整个奶牛产业的发展，可是说是起到了里程碑的作用。

李含晔：这奶牛平时吃的主要是青贮玉米，搭配一些精饲料和干草，您看，我手里这把就是干苜蓿草。这个是奶牛平时最爱吃的了，来，它吃了，澳洲奶牛到当地只有两年的时间，就已经适应了这里的生活，您看，它吃的多好呀，咱们给镜头打个招呼好吗，来，看那儿。