[每日农经]番鸭养殖 干农活的鸭子好养还好卖20161118。新疆喀什是座落在塔克拉玛干沙漠里的一片绿洲,在这里居住的维吾尔族常年以饲养牛羊为主,如今放弃了祖祖辈辈的传统养殖,养起了在南方生长的番鸭,并把这些鸭子当宝贝。究其原因,原来是因为这种番鸭比本地鸭生长速度快,耐粗饲、出肉率高,抗病力强,养殖三个月,母鸭就可以长到3公斤、公鸭长到4.5公斤,凭借这些特点赢得了当地老乡的喜爱。当地不光有传统的农户家庭饲养方式,还把番鸭养在了核桃树饲草吃,饲养成本大大降低。目前莎车县已养殖350万只番鸭,出栏量达到140万只。 由于番鸭生长速度快,农户现每年可饲养3批,另外它的卖价已经高过了本地的鸭子,一公斤可以卖到36元,因为番鸭瘦肉多肥肉少,符合当地的饮食习惯,价格也被消费者所接受。当地人更是创新的研究出了馕坑烤鸭,烤鸭抓饭等特色美食。