2017种香菇赚钱吗？香菇种植成本与利润计算分析

2017年种香菇赚钱吗？

　　香菇不仅是消费者日常食用的美味佳肴，也具有很好的药用价值。因此，拥有林业资源的地方，都在推动香菇产业的发展。那么，香菇种植成本要多少？香菇种植能有多少利润呢？下面小编来为大家算一下，看种植香菇到底赚不赚钱。

　　香菇种植成本

　　1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）

　　①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计：4991元。

　　2、制筒用工工资

　　①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元 。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计： 1500元。

　　3、辅助材料

　　①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。

　　4、发菌管理至采菇用工

　　翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。

　　5、设备投入

　　粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电 机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。

　　小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元， 平均每棒生产成本2.52元左右。

　　6、产值

　　①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。

　　②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。

　　香菇种植利润

　　1.产出(成品率85%,生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)

　　按1564斤鲜菇出200斤干菇计算,根据我们湖北随州香菇产地的经验，双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两，平均18元/斤,500袋产值3600元,高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。

　　2. 如果市场行情好,批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道，如果一时半会销 不掉还要有冷库保存，这个成本就比较高了),1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元)  。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的！

　　3.一般种3000袋 至5000袋 香菇，收益最少为15000元至25000元以上！