大棚草莓畸形果是啥原因造成的?草莓畸形果怎么防治?大棚草莓种植的时间一般在冬季和早春,期间气候多变。因此,种草莓的技术性较强,在气温低、光照弱的情况下,发生畸形果的现象相当多,容易结出较多瘦弱、弯曲、果型扁平或果面凹凸不平的的畸形果,常占产量的30%-40%,严重影响农户的经济收益。
大棚种植草莓过程中,为防止大量畸形果出现,影响果品和收益,要做好品种、温度、肥水等方面的工作。
把控温度
温度过低或者过高都是草莓产生畸形果的重要原因。草莓喜欢温暖、凉爽的气候,它不抗严寒也不耐高热。
刘平说,温度达到5℃时,草莓植株即开始萌芽发育,温度低于10℃和高于30℃时,均会对草莓生长发育造成不利影响。
据农技人员介绍,无论是冬季还是早春种植大棚草莓,这段时间的温度变化都大,可能遭遇冬季极寒天气,也可能遇上早春气温突然升高。所以,修建大棚时,一定要完善保温和散热设施,特别是草莓开花结果期间,一定要密切关注气候变化,提前采取应对措施,将大棚温度控制在适宜范围。
人工授粉
做好授粉是降低畸形果产生的另一关键措施。无论是早春还是冬季,天气都比较冷,室外气温较低,棚室的放风口小、放风时间短,室内处于无风状态,棚室外寒冷,无昆虫进入,草莓不能借助风力和昆虫来授粉。授粉几率降低,草莓的畸形果就会增加。
刘平说,大棚种草莓主要靠人工授粉。开花期间,可用毛笔进行人工授粉,授粉时间最好在中午11、12点花药开裂高峰期进行最好。还可以用扇子等人工微风进行辅助授粉,也有较好效果。
小水勤浇
刘平说,草莓生长期间,水分失调也会导致畸形果。草莓对水分十分敏感,既怕旱又怕涝。大棚内土壤过干、过湿,都会造成植株水分和养分供求失调,导致果实发育不良而形成畸形果。
据农技人员介绍,由于草莓的根系较浅,根系主要长在20厘米左右的表层土内,不耐干旱。加之大棚室内温度较高,土壤水分蒸发量大,极易出现干旱。当土壤水分不足时,应及时浇水。但又由于寒冷季节大棚内通风少,室内水分不易散失,又容易产生湿害,因此,不能大水漫灌和喷洒,要用小水多次浇灌。
刘平说,他采用定时滴灌的方式,既可以满足草莓对水分的需要,又可以避免大棚内空气湿度过大。
施有机肥
“施肥不当也是导致畸形果的一个关键因素。”刘平说,大棚草莓结果期长,对氮、磷、钾三要素的需求较多。但如果施的有机肥不足,偏施氮肥或施肥量不当,极易导致枝叶徒长,造成植株通风透光差,加重畸形果发生。
因此,大棚种草莓要科学配方施肥,应以施有机肥为主,并配有适量的氮磷钾肥,还要及时补充钙、硼等元素肥。
刘平说,要提高草莓产量,一定要施足基肥,每亩可施腐熟的农家肥4000-5000公斤,再配施过磷酸钙40-50公斤、氯化钾30-40公斤或施氮、磷、钾含量为45%的复合肥50-60公斤。定植后可以再酌情追施氮磷钾复合肥,但不要追施碳铵。