莲雾多少钱一斤？种植莲雾市场前景分析

莲雾是近几年刚兴起的水果种植项目，自南洋引进台湾后，由政府辅导及农民自行改良，已产生许多品种。果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。你知道莲雾价格多少钱一斤吗？以下是莲雾市场价值分析 ：

莲雾价格多少钱一斤：

莲雾其实也没有很贵，有些地方可能卖10元一斤，也有15元或者20元一斤的，具体价格还是得看莲雾的品质以及各个地区的消费水平。

2016年11月莲雾市场：25.56元/斤

莲雾产地：

目前全世界以台湾所生产的莲雾品质高，台湾各地所生产的莲雾，因各地环境条件的不同，以屏南地区的品质最好，其中尤以南州、林边附近更为之最。莲雾在台湾总栽培面积约为八千多公顷，屏东县七仟多公顷为最多，其次为高雄县、宜兰县、嘉义县、台北县。本乡-南州乡所栽种面积已近八佰公顷，几近全台之十分之一。

莲雾种植条件：

莲雾的生长需要的是一定条件的。在特定的环境下其才能够正常的生长结果。不妨一起来了解一下其生长究竟需要哪些条件吧。
首先，莲雾的生长需要在一定的温度下生长，适宜的温度在二十五度到三十度之间。而在冬季中由于温度过低，因此很难保障其成活，很容易出现落花落果的现象，所以必须要注意做好保暖工作。

其次，莲雾对于光照也是有一定的要求的，必须要保障全年日照能够达到两千个消失左右，才能够保障其能够更好的生长。

除此之外，莲雾的生长还需要确保其水分适当以及通风。莲雾是很怕出现积水现象的，因此其生长的周围都必须要保障排水好，避免积水现象的发生。同时需要保障其能通风效果好。如此一来才能够保障莲雾更好的生长，此外还需选择适合的土壤，沙土或者是红土都是适合其生长的。

莲雾市场价值分析：

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

莲雾的功效与作用

莲雾可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

莲雾的吃法介绍

1、莲雾果皮有一层自然带光泽果腊，颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等，果肉带有海棉质，水份含量多，不但清甜又带有淡苹果香，含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食，冰凉后，更是美味。莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用莲雾作冷盘，是解酒妙果。

2、莲雾淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

4、莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

致富案例：定安白塘村贫困户种植莲雾获得好收

吴力锋在采摘莲雾。

2日一大早，在定安县黄竹镇白塘村委会奇石村，看到收购车已驶到村口，贫困户吴力锋匆匆往自家莲雾园赶。

果园里，十余株一人多高的果树摇摆着丰满的身姿，绿叶间饱满鲜亮的莲雾果相互簇拥，压弯了果树纤细的枝条。

“都知道我这莲雾好。假期一结束，收购商就坐不住了，急着上门收果呢。”虽然一早就要开工，吴力锋的脸上却洋溢着灿烂的笑容，“现在正是收获莲雾最好的时候，果实香脆清甜，节后卖价更是一路高涨。”

“种莲雾这条路，可算是选对了。”吴力锋介绍，从前，他靠两亩水田和一片橡胶林谋生，整年劳碌下来，还赚不到两千元。在村干部的鼓励下，他砍掉了家中成片的橡胶树，改种上了十余株莲雾。

莲雾是种娇贵的作物。为了伺候好莲雾苗，吴力锋天天蹲守在果园里。村干部更是隔三岔五到他家指导，为他送上农药、有机肥，手把手教他如何为莲雾修枝、催花、施肥、打药。

“莲雾一丰收，可让我尝到了可贵的幸福滋味。”吴力锋“秀”出身上的夹克衫、长西裤和橘红色皮鞋，喜滋滋地说：“好几年没买新衣服了，年前卖莲雾赚了两千多元，给自己买了套新衣服。”他算了算，莲雾全部收获后，收益可达1万多元。

闲谈间，采摘工作已经完成。吴力锋将一袋袋莲雾果送上收购车，看着鲜红的果实，他下定决心：“今年还要加把劲，继续增大种植规模，争取尽早脱贫。”