超级稻种植高产密码：“良法+良机”每亩增加收入701.74元

    去年广东秋收季节，袁隆平主持的“华南双季超级稻年亩产3000斤全程机械化绿色高效模式攻关”项目测产验收。在广东省兴宁市龙田镇环陂村示范田，经过现场收割、称重和测算，晚造实割亩产705.68公斤（干谷），加上早造的亩产832.1公斤，最终年亩产量达到1537.78公斤（折合3075.56斤），创造了水稻亩产量新的世界纪录。

    袁隆平在现场接受媒体采访时说，这是超级稻的第五代技术，此次项目成功，代表着中国水稻产量创下了一个新的世界纪录。而且本次不仅产量有突破，这个品种的大米质量可以与日本的越光米媲美。

    据介绍，这次验收的项目是袁隆平科研团队培育的超级稻在全国３８个百亩示范片中唯一一个双季稻科研攻关项目，采用袁隆平院士亲自选育的“超优1000号”，采用华南农业大学唐湘如教授团队的“强源活库优米技术”，绿色统防统治病虫害，实施水稻生产全程机械化，通过先进农艺农机的有力支撑，既破解了绿色高产的密码，也放大了水稻产量的增益效应。

    “良法”发力

    强源活库，剂肥并举

    在龙田镇辰兴种粮专业合作社，媒体采访了“华南双季超级稻”项目的实际操作者、合作社理事长李志新。在当地，李志新是出了名的种粮大户、农机大户。“以前也参加过一些水稻高产创建项目，但是今年能够取得这么好的效果，还是有点意外。”李志新说，更让人欣喜的是，虽然亩产量打破了世界纪录，但种植强度与以往相比并没有什么不同，专家们提出的先进种植方法和他自己的种植习惯也颇多合拍之处。“操作起来没什么难度，一般农户都可以学会。”

    李志新口中的“先进种植方法”，就是项目的主推技术之一——“强源活库优米技术”，即在适宜叶面积指数和库容量下，强化源和库的质量栽培方法。强源，即增强叶片的光合功能，延长叶片的光合作用时间，通过强源作用而增加源的同化物，促进结实率和千粒重的提高；活库，即增加库接受同化物特别是蔗糖的能力；优米，即减少稻米的垩白粒率和垩白度，增加胶稠度，进而改变水稻的外观品质和食用品质。

    虽然原理听起来有些高深，但对于种植农户来说，大可不必为搞懂这些术语而大费脑筋，而只需要根据指导正确施用项目投入品即可。其中包括：育秧时施用超级水稻壮秧剂，同时适时适密插秧，两次施用“超级水稻专用肥”，齐穗期喷施“超级水稻米质改良剂”。上述剂、肥，均已获得国家专利。

    更多通过提高肥料和营养剂利用率、降低肥料施用率来达到绿色增产的效果，是“强源活库优米技术”传达出的核心理念。同时，由于不改变既有的种植习惯、不需要投入额外劳动，因此这项技术很容易被农民掌握和接受。“根据目前推广示范的结果来看，应用‘强源活库优米技术’可使水稻增产12%以上，平均每亩增产80～100公斤。”在兴宁市农业局相关负责人看来，这种方法的好处不仅在于所育水稻抗倒伏性增强，每穗结实还能多达200～460粒。

    “良机”支撑

    不伤根苗，适度密植

    工欲善其事，必先利其器。除了良法，对于“华南双季超级稻”项目的成功来说，全程机械化生产同样功不可没。“每一个环节都离不开农机的支撑，如使用壮秧剂需要塑盘集中育秧，施基肥需要用插秧机同步深施肥插秧等等。”说到“老本行”，李志新打开了话匣子。

    在辰兴合作社的仓库里，各种农机具一应俱全，包括种子发芽器、育秧机、钵苗插秧机、大型联合收割机等。早在2007年，李志新就购进了1台烘干机，尝到了水稻机械化生产的甜头。2010年，他所承包的100多亩地已经实现了生产全程机械化。正是凭着李志新多年水稻生产全程机械化种植的经验，“华南双季超级稻”项目才会最终落户于辰兴合作社。

    “种子经过发芽器恒温催芽，再经过育秧机育秧，长到两厘米长就可以移植到大田里。”说到插秧机，李志新颇为自豪，合作社拥有广东第一台钵苗插秧机。这台钵苗插秧机，是李志新2014年在一次农机展销会上“相中”的，回来后立马下重本购置。“人工抛秧秧苗密度过大，机插则可以调整每株秧苗行距为33厘米，株距为12～20厘米，形成宽行窄株的适度密植格局，对于种植‘华南双季超级稻’来说，一方面比较通风，也可以减少病虫害。”李志新说。

    在“华南双季超级稻”项目中，钵苗插秧机一天可插秧十几亩，是人工插秧效率的数十倍。更重要的是，与传统毯苗插秧机相比，钵苗插秧机在插秧过程中秧苗在钵体中较难分离，根苗不容易受伤，每亩可以节种20%以上，栽插后早发稳发，低位分蘖多，成穗率提高，穗数和粒数增加，亩均可以增产5%～10%。

    收割也是水稻机械化生产水平较高的环节。“一台大型联合收割机每天能收30亩，多的话可达40～50亩，以前人工收割一人一天只能收半亩。”李志新说。而据兴宁市农业局测算，“华南双季超级稻”项目早稻产值为2163.46元/亩，对比全市平均水平每亩增加收入701.74元。其中，通过成本核算，全程机械化更是大大降低了该项目的人工投入。在1075元的亩成本投入中，机耕、机插秧和机收成本累计340元，人工成本仅为160元。在不少种植户眼中，由于目前农业劳动力价格持续走高，机械化带来的人工成本降低对于增加种粮效益至关重要。