种什么中药材赚钱？种啥都要先考虑市场

种啥都要先考虑市场，种植中药材有人尝甜头，有人吃苦头。
　　在温岭市城南镇药材种植户彭福桂的种植基地里，十几个工人“陷”在灌木丛中，将一根根覆盆子枝条剪了下来，将长在上面的覆盆子采摘下来。这些覆盆子和我们平时吃的可不同，除了少数几颗有一点点泛红之外，基本上都透着青。“覆盆子变红代表着成熟了，可当水果吃了。不过，我这些是用来当药材的，就是需要青色的、还没有成熟的。”彭福桂说。 　　人工种植覆盆子每公斤能卖180元
　　 彭福桂在五六年前就已经开始种植中药材。“之前种的是白术，但这个品种比较大众化，效益也不是很好，所以前年开始种植覆盆子和鸢尾。”彭福桂说，今年是覆盆子第一年采收，也是这几年间价格最好的一年。“5月初开始采摘后，每公斤180元左右。市场上，前年每公斤覆盆子干果价格是120-140元，去年则是130-150元。”
　　 因为新鲜的覆盆子难以保存，彭福桂特意买了烘干机，将覆盆子晒干或烘干。“刚开始采摘时，覆盆子还比较嫩，差不多7-8公斤才能晒成1公斤干果，现在6公斤就能晒成1公斤干果了。”彭福桂估计，今年一亩地能采收50公斤覆盆子干果，“开花期碰到长时间下雨，影响了产量，我估计明年一亩地能收 100公斤-150公斤干果。
　　 彭福桂并不担心覆盆子的销路，“现在种覆盆子的人不多，再加上野生覆盆子数量少品质也不好，人工种植的价格被越抬越高，销路很好，药材公司会主动来收购。”
　　 除了覆盆子，今年8月份，彭福桂的鸢尾也将迎来丰收。“鸢尾今年市场价格也不低，能卖到30元/公斤，前年只有15元/公斤。”
　　中药材种得多还能拿补贴
　　 不只是彭福桂在种中药材，这两年，温岭市城南镇不少种植户开始涉足中药材。“到现在为止，我镇已经种植了600多亩中药材，主要品种为覆盆子、百合、三叶青等。”城南镇相关负责人说。
　　 为了鼓励农户规模种植中药材和花卉，城南镇去年还出台了相关补贴政策，给予每亩600元-1000元不等的补贴，连续补贴3年。比如，可观赏性中药材成片种植达20亩及以上、土地租期3年及以上的，第一年每亩给予补助1000元，第二年每亩给予补助600元，第三年每亩给予补助300元。成片种植的经济性中药材也一样，第一年每亩补助600元，第二年每亩补助400元，第三年每亩补助200元。
　　 彭福桂这次种植的产品就涉及可观赏性中药材和经济性中药材这两项。“我是第一个申请的，已经拿到了第一年的8万多元补助。”彭福桂说。
　　种植中药材不能太盲目，铁皮石斛就是反例
　　 据温岭市农林局初步统计，温岭中药材种植面积已有上千亩，其中最多的为铁皮石斛。
　　 “我市中药材以铁皮石斛为主，主要分布在大溪、温峤、城南、箬横等地。据不完全统计，全市的铁皮石斛面积已有800多亩，并且都是以设施栽培为主。除了铁皮石斛，这两年藏红花、三叶青、覆盆子、毛地黄等也有人种植。”温岭市农林局相关工作人员说。不过，因为很多种植户对市场调查不够充分，导致在销路和价格上遭遇难题，就拿铁皮石斛来说，这几年价格就跌了不少，以前上千元一公斤的铁皮石斛，如今不到100元就能买到。
　　 有种植户表示，2013年，铁皮石斛每公斤还能卖到1000多元，到了2014年，就跌到了三四百元，这两年更是一两百元都不好卖。“种植中药材之前，还是需要对市场多作一些了解，不能盲目。比如，城南种植覆盆子其实是个不错的选择。一方面是因为覆盆子种植难度不大，另一方面则是因为有市场需求，加上野生覆盆子不能成片生长，这就为人工种植覆盆子提供了发展机会。”这位工作人员说。
　　 他还提醒，种植中药材最好选择林下种植。“很多中药材都适合在林下生长，品质会比较好，又能合理利用林地，租金还便宜，也不用搭建太多基础设施，能节省不少成本。不过，林下种植虽然品质会更好，但因为是仿野生种植，在产量上可能会受影响。”