倪燕荒山上养殖孔雀年入千万，搬家的孔雀赚钱多

　　我国孔雀品种主要有蓝孔雀和绿孔雀，而其中的蓝孔雀是国家允许个人饲养的。这里养殖的都是蓝孔雀，因为在山上养殖，山地中有许多树和灌木，每每一个笼内中，孔雀拥有非常宽广的活动空间，这样孔雀保存了很大的野性，所以在饲养员给孔雀加水的时候，一不留神，一只调皮的孔雀便飞了出去，才有了刚才的那一幕。
　　冯云飞：我们近距离看它的羽毛，长这么长的尾羽要多长时间呢？

　　倪燕：这只孔雀最少要5年，才能长这么长的尾羽1.2米左右。

　　5年时间可真不断，要是全部等到孔雀都长了长长的尾羽再出售，养殖户岂不是要等很久，所以倪雁只有一少部分的种孔雀饲养5年以上，可以出售给动物园。而更多的是这种没有长尾羽的商品孔雀。

　　倪燕：云飞 你能分辨孔雀的公母吗，你手上捉的这只是公的 ，它的颈部很蓝 ，背部的羽毛一直到尾羽，都是彩色的 ，我手上捉的这只是母孔雀 ，我的这只颈部颜色很淡 ，还有它的背部直到尾羽，全部是黑色的 ，公的孔雀尾羽才会一直生长很长 ，在孔雀长到一年半的时候，它的背部长出像眼睛一样的尾羽 ，那时候就很容易区别公与母

　　冯云飞：为什么这样分辨呢？

　　倪燕：这样分辨是为了繁育期间，配种的时候受精率高

　　其实这些专业养殖中经验，对于倪雁来说，并不是一开始就知道的。她把孔雀养殖成现在的规模，当时可谓无心插柳。

　　倪燕：一开始承包这个荒山 ，想把这座山打造成，休闲旅游度假村一样 ，但是这山上什么都没有 ，怎么去休闲度假 ，怎么引导游客来游玩呢 ，后来我就到云南西双版纳

　　进了40组孔雀 ，就是200只孔雀 ，引过来到我承包的这些山上来养。

　　为了用珍禽吸引游客来观光，倪雁把云南的孔雀搬家到了合肥的肥西。

　　村民：村民，以前想要看孔雀非常难 ，要到公园去 ，现在我们看孔雀太近了，就看这个孔雀场，孔雀养的也好，以前看孔雀到外地去看 ，现在不要到远地方了，附近的山就有。

　　倪雁的孔雀养殖场不仅吸引了当地的村名有些城里人也到养殖场参观孔雀。

　　消费者：羽毛的光泽度好一点 ，可能因为是在山上养的原因吧，家里面地方比较大 ，会买个两只自己养着玩一下 ，聊天喝茶时候，欣赏一下孔雀挺不错的。

　　大家的关注加强了小倪繁育孔雀的信心，但是没养过孔雀的她却闹出了笑话。一次发现养殖的孔雀下蛋了，但是倪雁不懂得孵化技术，就想家里的老母鸡会孵蛋，能不能把这差事让母鸡给帮帮忙呢？她把收集到的孔雀蛋一个个放入了鸡窝中，可是时间一天天过去了，孔雀蛋却没反映，最终请教专家才知道，孔雀蛋大，母鸡不能把蛋完全孵蛋，而且孔雀蛋的孵化时间要比鸡蛋长一些天，所以没成功，但是恰恰促使小倪搞起了人工孵蛋。最终成功后小孔雀越来越多。而想着以观赏为目的的养殖就这样变成了专业的孔雀养殖。

　　冯云飞：平时都喂什么呢！？

　　倪燕：这里面都有玉米，豆粕，鱼粉，麦麸等，就是常规饲料。还要定期给它加餐。

　　你今天来的正好，正好赶上它加餐，要不你跟我到菜市场采购一下，就知道给它加什么餐。


　　首先小倪带云飞挑选的是青菜。接着又买了几棵大白菜。这拎在手里的东西不少了，可是小倪还没有回去的意思，又带着云飞找别的菜。

　　最终我们真是满载而归呀，胡萝卜，黄瓜，青菜，大白菜。这些就是要给孔雀加的餐啦。

　　菜不是天天去菜市场买，一周喂个两三次，自己本身也种，平时都不用上菜市场买，自己种的就够它吃了，这个季节自己种的供不上，所以从菜市场适当的买一些补充上，一般都会买一些，青菜，大白菜，胡萝卜，黄瓜，买回来先用水泡泡 ，清洗干净以后，把它切成一小块一小块拌在一起 ，再喂孔雀。

　　青菜胡萝卜等提供叶绿素和维生素等多种营养。这样经过合理膳食，营养搭配。加上山上的仿野生的自然环境，孔雀生长起来更加健康，而且对肉质也有好处。那么它的养殖成本高吗？

　　倪燕：孔雀的饲料成本不是很贵，一天一只孔雀在2两左右饲料，也就0.3元 ，六个月就可以出栏了 ，饲料成本50多元 ，额外再加上一些青菜，胡萝卜，黄瓜 ，再加上人员的工资 ，在200元上下。

　　技术员：不好意思打扰一下，倪总，刚刚有一个酒店打电话过来，要四只孔雀 ，这两天有个客人要办孔雀宴。

　　倪燕：那你和老张去安排一下，把它抓好吧。

　　来到了餐厅：

　　倪燕：您好，厨师长，您要的四只孔雀，给您送过来了 ，您验一下货。

　　厨师长：这四只孔雀是18.75公斤

　　倪雁：平时光顾着给您送孔雀，也没有时间来品尝，今天也给我们做一道 让我朋友品尝品尝

　　厨师长：行，没问题。

　　云飞：通过对比，我们还发现，孔雀肉几乎不含脂肪，据了解它有滋阴养肝解毒的药用功效，净膛后的出肉率还能达到80%，因为肉质口感独特，价值有一定的药膳作用，而孔雀本身又是一种难得的野味。所以在当地一些高档餐厅，专门开设了孔雀做的菜肴，虽然价格每斤达到100元左右，但是乐于品尝的消费者依然不少。

　　酒店负责人：一只孔雀一般来说，可以做6-7道菜 ，孔雀宴一桌一只孔雀，大概价位在3000多元。

　　从云南搬家而来的孔雀落户肥西的大山上，又从大山走向动物园，餐桌等不同的消费渠道，美丽的孔雀赢得了市场。不论是孔雀的肉用还是观赏，都带动了当地的孔雀养殖。现在除了山上的养殖基地，山下的一些小养殖户把山上的孔雀搬家到自己的农舍中饲养，也获得好的收益。

　　养殖户：我养了１００只孔雀，半年赚２万元，一只孔雀赚２００元。

　　冯云飞：这次我从野生动物园发现当地的孔雀养殖可以说是歪打正着，找到的孔雀公主从最初的孔雀观赏发展到专业的孔雀养殖，可以说无心插柳柳成荫，不过要想养好孔雀，还真要费心，不仅是要考虑好的方方面面，还要考虑好销路问题。