[农广天地]探秘乳山（马踏湖鸭）海鸭蛋和三倍体牡蛎

在山东省乳山市，有一种鸭子叫马踏湖鸭，它适应性强，在海边散步、觅食，吃海边的一些海藻、小鱼小虾。这种鸭子产的鸭蛋，富含虾青素和硒，深受消费者的喜爱。在乳山，牡蛎也非常地受欢迎。三倍体牡蛎生长速度快，且没有繁殖能力，夏天也可以上市销售。本期CCTV视频[农广天地]乳山牡蛎肥 银滩鸭蛋鲜，就让我们走进山东乳山，了解海鸭蛋和牡蛎的生产情况。

栏目摄制组一行人来到了山东省乳山市的海边，遇到一位年轻的女子宋红荣，正在海边赶鸭子。通过了解得知，她养的这种鸭子叫马踏湖鸭，适应性比较强，可以在海边散步、觅食，吃海边的一些海藻、小鱼小虾，一方面增强营养，另外一方面也可以有锻炼身体的作用。通过这种养殖方式，鸭子产的鸭蛋，富含虾青素和硒，深受消费者的喜爱。在乳山，还有一种美食也非常地受欢迎，那就是牡蛎，传统的牡蛎春播秋收，到了夏天，牡蛎进入繁殖季节，市场上就没有新鲜的牡蛎可吃了。可最近几年，乳山引入一个新品种：三倍体牡蛎，这个品种不仅生长速度快，而且它还有一个显著的特点，就是没有繁殖能力，夏天也可以上市销售，这样就填补了市场的空白。在乳山，一年四季，都可以吃到新鲜的牡蛎。