目前,玉林市引进、培育、保藏、推广的品种40余种、菌株130多株,产品除满足本地市场,还销往南宁、柳州、桂林、广州、海南,甚至通过这些中转地销往海外,外销占销售总量的80%以上,市场前景越来越广阔。其中,木耳种植面积约140万平方米、年产量达1.37万吨、年产值8000多万元;秀珍菇约88.3万平方米,年产9442吨、产值达9562万元。
卢玉文以常见的毛木耳、秀珍菇为例,分析了其市场前景。“近几年,食用菌的价格波动较小,鲜木耳的批发价3元/斤、干木耳20元/斤左右,秀珍菇基本在5元-9元/斤;福绵基地当年投资当年就收回了成本,还略有盈利。”
“我们从2014年开始种植,种植了35亩,一年可以种两次,按正常价格产值可达130万元一次。”虽然种植食用菌不过两年,但对于未来的前景,市益康菌业种植有限公司负责人杨国勤充满了信心,他们今年打算扩大生产。
正是由于“投资小、见效快”,食用菌种植也成为农民致富路上的一项好选择。