特色藕带成农民致富“新宠”

　　藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。千百年来，洪湖人民靠水吃水，依靠水产种植养殖过日子。近些年，传统鱼类养殖效益不佳，老区群众面临发展困境。为用足、用活水资源，当地农民引进生产藕带的新型莲藕品种。一根根小小的藕带，目前已经衍生出产值过亿元的龙头企业，改变了洪湖渔民的生产结构，走出了一条脱贫致富的新路。
　　藕带收入供出两个大学生
　　“时节不等人，再过两天，藕带就没了。”为了赶在采摘期结束前多点收获，“中国淡水水产第一县”洪湖市万全镇万电村村民肖礼元起了一个大早，急匆匆穿上胶皮裤，带个大木盆，去自家藕塘采藕带。
　　中秋临近，满塘的荷叶随风摇曳，藕带收获季已近尾声。肖礼元弯腰蹚在齐膝的泥水中搜索，摸到藕带后，就缓缓抽出。刚抽出的藕带挂满泥浆，两个手指一捋，在水里涤几下，细长的藕带就露出嫩白的真面目，肖礼元随手放进身后的大木盆。不一会儿，大木盆里面就堆成了小山，肖礼元脸上露出难以掩饰的喜悦。
　　肖礼元介绍，自家的9亩水塘每天出产两百斤藕带，能卖1000多元。粗略估算，小小藕带今年已经为肖礼元带来约11万元的收入，两个孩子读大学的花费都有了着落。
　　套种套养窍门多
　　肖礼元在藕塘里抓紧收获的同时，湖北华贵水产有限公司门前熙熙攘攘，雪白的藕带还挂着田间的水珠，就被前来卖藕带的农户从各式各样的农用车上抬下，检验、过磅，付钱……农户们个个脸上挂着笑容，满载而来、满意而归。
　　除了单一种藕带，农户们还琢磨出了新方法：5月到8月是藕带采摘季，就放一些鳝鱼、泥鳅套养，可以多赚个几千元；藕带摘完后，再投放小龙虾苗，到第二年3月就可以上市，行情好的话，每公斤能卖60元。算下来，藕带种植的单产效益是传统养殖“四大家鱼”的三倍左右。
　　刚从农用车上下来的洪湖市沙口镇下新村5组村民柳柞德说，“我是村里第一个种藕带的，今年收成不错，我马上就要成为百万富翁了。”原来，见藕带效益好，本在武汉打工的他2013年专门回乡，承包了村里38亩的低洼田种藕带，当年卖藕带的收入就达到30万元，刨去挖塘、租金和种子肥料成本，还赚了17万元。
　　据农户们介绍，每亩田藕种花费约400元，种好后可以多年收益；并且管理简单，平时只要管控水位偶尔施肥就可以，成本很低。平时空闲时还可以打打零工，赚个外快补贴家用。“一旦藕带市场滞销，还能享受每斤5元的保底价，简直是零风险。”
　　长期养鱼为生的万全镇石垱村村民王永能说，“以前养鱼投入大，起早贪黑也赚不了几个钱。并且市场价格波动、鱼类病害都有可能让一年的收成泡了汤。”相比于养鱼的投资大、风险高，藕带可谓省时省力又保险。
　　带动洪湖渔民增收1亿元
　　农户靠藕带致富的背后，是龙头企业的示范带动。华贵水产公司负责人曾令旗介绍，高峰期公司一天可以收购加工藕带近50万斤，不仅可以消化掉全洪湖的藕带，还辐射仙桃、监利、公安等周边五六个县市，农民的藕带再也不愁销了。
　　除了收购成品，龙头企业还负责每年为订单农户提供定制的藕带种子，组织科研专家编写《藕带种植规程》发放给农户，在藕带种植环节提供技术指导，以保证藕带品质和产量达标。
　　洪湖市水产局负责人介绍，近年，鱼苗、饲料成本年年上涨，鱼肉价格一般，当地积极引导渔民针对传统特色水产行业转型。近两年，洪湖藕带种植面积增长迅速。
　　初步统计，与生产加工企业合作的农户已达两万多户，自然水域面积在10万亩以上，人工种植面积4万亩左右。仅华贵水产公司一家预计今年销售收入就可突破6亿元，将直接带动农民增收1亿元。小小藕带已经成为农户增收脱贫的新宠。