金寨县圣坦桑茶有限公司

大别山天然雅津蛋白桑茶金寨圣坦桑茶有限公司是国内第一家蛋白桑茶育种、加工、技术推广机构，在安徽大别山区建立了万亩育种和生产基地，1998年以来在国内外推广，成效显著。据国内外多家科研机构测定，雅津大别山蛋白桑叶干粉含蛋白18-30%，粗脂肪4-10%、钙0.3-0.86%，钾1.9-2.87%，镁0.47-0.63%，还含有大量的铁、锌、铜等矿物质及多种微生物，且氨基酸种类齐全。特别是含有多种天然活性物质，还具有抗应激，增强肌体耐力和提高抗病能力。蛋白桑叶内含一种叫做1-脱氧野 霉素（DNJ），这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。 [详细介绍]