在棉田套种青花菜、节瓜和生菜，一般每亩产籽棉３００公斤、青花菜花球７００公斤、嫩节瓜２０００公斤、生菜叶球１５００公斤，亩产值４５００元以上。
选择排水良好，富含有机质的肥沃壤土地种植，按畦面宽２．２米、墒沟宽０．２米做畦。２月底从距墒沟边０．２米起按行距０．６米、株距０．４米覆地膜移栽４行青花菜，每亩２８００株。５月１０日前后青花菜收后，在距墒沟边０．２５米处各栽１行节瓜，株距０．３米，每亩１８００株；同时在距墒沟边０．５米处各栽１行杂交抗虫棉，株距０．３５米。瓜棉同膜，膜宽０．６米。１０月初在距棉行两边０．３米处和畦中心各移栽１行生菜，每畦５行，株距０．２５米。
青花菜（又名西兰花）选用生育期９５天左右的早熟品种，如东京绿、中青１号等。１月中旬在背风向阳处，用营养钵双膜育苗，夜间加盖草帘保温。出苗后经常间苗。幼苗有３片真叶时每钵留１株苗。苗龄约４０天，幼苗有５～６片真叶时移栽。青花菜生长早期若缺氮，极易出现早花抽薹现象，因此栽前要施足基肥，每亩用粪肥１５００公斤、三元复合肥５０公斤作基肥；活棵后每亩追施１０公斤尿素作发棵肥；花球出现后每亩追施１０００公斤粪肥和１０公斤尿素作膨球肥；在花球形成期结合防病治虫喷施含硼、锰和镁等多种元素的微肥，预防花蕾表面黄化和基部洞裂，提高花球品质。青花菜采收工夫比较严格，早收产量低，迟收品质差，一般在移栽后５０～６０天，花球充分长大，表面圆正，边缘未散开前收获。采收后赶紧用保鲜膜包裹上市。
节瓜又叫毛瓜，嫩瓜老瓜都可食用。４月初选择七星仔、黑毛节瓜等早熟高产优质品种营养钵育苗。栽前每亩施腐熟饼肥８０公斤、西瓜专用复合肥４０公斤作基肥；始瓜期每亩施尿素１５公斤作膨瓜肥。节瓜主侧蔓都可结瓜，但以主蔓结瓜为主。为抢早上市，结瓜期以前应将侧蔓全部摘除，促进主蔓早结瓜。这样还可预防瓜蔓生长过旺，影响棉花生长。雌花开放后７～１０天，嫩瓜达２００～５００克即可采收上市。
生菜选用脆叶结球型品种，如美国生菜和上海黑核等，于８月１５日前后选择肥沃田块做苗床催芽育苗，每亩大田需苗床１０平方米，需种子２５克。注意遮阳、保湿、防雨和治虫。苗龄４０天时选择傍晚或阴天移栽。起苗时根部尽量多带土，栽后及时浇足活棵水。栽前每亩施腐熟厩肥１０００公斤，三元复合肥４０公斤作基肥。活棵后每隔半个月施一次肥，每次每亩用尿素５～７公斤，遇旱化水穴施。封行后酌情控制肥水，并加强防治菌核病、霜霉病、蚜虫和甘蓝夜蛾。１２月底恰当早采上市。采收过迟易裂球、烂球，影响品质。
