巴基斯坦粮食安全与研究部长日前表示，政府已全面禁止活体动物出口；同时，为促进国内肉类工业发展，答应免税进口肉类加工装备。这对国内肉类加工机械来说，是一大利好消息。目前我国肉类机械已经取得了肯定的成就，物美价廉的产品必将受到巴基斯坦朋友的青睐。
掘金巴基斯坦牛肉加工业
巴基斯坦是世界第五大牛肉消费国，但缺乏牛肉加工业，巴基斯坦驻华总领馆商务参赞沙赫扎德?侯赛因?拉纳表示，希望中国在巴建立合资企业，向巴方提供加工技术和装备，帮助巴基斯坦发展肉类加工业。
“国际清真食品市场潜力巨大，”拉纳说，“清真食品更卫生、更干净、更有益健康，对穆斯林和非穆斯林都合适。”他说，中国是巴基斯坦的亲密朋友，两国还签署了自由贸易协定，“我们尤其可以在清真食品产业上完成更多互动。”
中国企业投资巴基斯坦牛肉加工业可行性强，市场前景广阔。一方面，巴基斯坦拥有1.6亿穆斯林人口，国内市场本身就很大；另一方面，合资企业不仅可以将产品出口到中国，更可利用巴基斯坦特别的地理位置，向西亚、中亚、南亚等地区穆斯林国家出口。
我国肉类机械发展取得成就
回顾肉类加工机械的发展历程，所取得的成绩是显着的。我国近200家专业制造厂能消费90%以上的肉类加工装备，几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域，而且所制造的装备已开始接近国外同类产品。例如：斩拌机、盐水注射机、连续式真空包装机、油炸机等。这些装备在中国肉类工业中已起到了很大的作用，推动了肉类工业的发展。
除了在国内销售外，已有多家企业开始拓展海外市场，逐步与国际接轨。通过近20年的发展，我国的肉类加工技术已有很大提高，特别是产品的加工工艺上已接近世界先进水平，积累了肯定的经验。对肉类加工机械制造厂家来说，也从肉类加工工艺的要求中学到了很多专业知识，理解了肉类加工机械必须满意肉类加工工艺要求的原理，了解了国外先进装备的技术原理，也就是说已具备了进一步开发肉类加工机械的基础条件。
从整体装备制造企业情况来看，有几家企业已具有了肯定的产品开发能力和装备加工水平，而且这些企业也已着手与科研院所合作，特别是还和欧美同类装备制造厂家进行技术交流。因此，可以说这些工厂已了解了欧美先进装备的技术水平，只要增加投入和开发力度，是能够很快跟上世界先进水平的。目前需要的是对这些企业进行支持和合理安排，分别让其承担开发不同的装备，相信会很快使整个肉类加工机械制造业上一个台阶。
肉类加工装备企业迎商机
我国的肉类加工业正在飞快发展，再加上巴基斯坦答应免税进口肉类加工装备，对于我国肉类加工装备来说就带来了一个特别好的商机。如何发展，各企业应制定目标，量体裁衣，根据自身特点，发挥自身特长。
尽管各肉类加工机械制造厂的开发能力、技术水平、加工装备等相差较大，但发展是硬道理。我们认为以下几点是行业发展所必须遵循的：根据自身企业的特点，研发符合市场需求的产品，加大研发投入；注意产品质量，提高企业的信誉，将产品打出品牌；引进先进技术，合作开发或消费技术含量高的产品；同行业互相协作和支持，以求共同发展；注意人性化想象及环保、节能等新技术的应用；产品符合食品卫生（HACCP）及安全要求。
根据国内企业所能消费的产品和仍在大量进口的装备分析，我们建议今后几年应重点开发和完善以下主要装备：连续式屠宰加工线；骨肉分离机；大型斩拌机（200L以上真空和非真空）；连续拉伸真空包装机（包括自动贴标装置）；真空灌肠机（包括自动挂肠装置）；全自动油炸机（包括成形装置）；连续式烟熏、烘烤炉；骨、血、毛等的综合利用装备研制。
