种下不到两年就挂果
洼地农庄现有蓝莓70多亩,主要品种为宝石蓝、兔眼蓝,今年是第二年挂果,还有半个月就可采摘,预计每株可采摘两斤左右,采摘价每斤80元。
细问才知,这里种植蓝莓今年才是第二个年头,种植时间不到两年就结果,到底有什么秘诀呢?
“秘诀就是种植大树苗,成本虽高,但挂果快。”杨金川说。
据介绍,这片蓝莓是2014年12月栽植的,当时是从山东引进的树苗,全部是成果苗。也就是说,在种苗地已培育两三年,所以挂果期大大缩短。
杨金川说,成苗挂果快,但成本很高,当时进价是每株100多元,种植风险也相对较大。“我们农庄主要依托了市农科院的技术支撑。”他说,市农科院曾在中江村搞过试种,对这里土壤、气候、海拔等进行过充分论证,所以他才敢大规模种植,并一举获得成功。
“成活率在90%以上,去年第一年挂果30%以上,今年挂果达到90%以上。”他数了下果子,每株产量最少在1斤以上,挂果多的可达到两斤多。
蓝莓怕水需专门开沟
“蓝莓果树小,果子金贵,根系浅,特别怕天干和雨水多,必须要排好水。”杨金川边说边指向一垄垄蓝莓间的排水沟。
他说,蓝莓需种在向阳的地方,必须排水畅通。今年3至4月份雨水多,好在有排水沟,蓝莓的挂果没受到影响。而这段时间地里的杂草没有及时除去,主要是想着让它起遮荫和保湿作用,以防天干。
杨金川说,种大苗还有另一个好处,那就是不怕冻,也不容易长虫,让蓝莓顺利度过寒冬。去年9月,蓝莓树上突然出现了一些毛毛虫,当时因为人手不够,没有来得及施药杀虫。“没想到今年蓝莓的结果一点未受影响,看来大苗的抵抗力很强大。”他笑着说,这真是“懒种”种出绿色生态果。
施肥应“少饮多餐”
“我们的果子要小1/3,甜度略差,但带果酸味,口感很纯,吃起来放心。”杨金川介绍。笔者摘下几个成熟的果子品尝,果然有点淡淡的果酸味,虽然不是很甜,但口感的确不错。
杨金川说,蓝莓的肥料喜酸性,主要是用猪粪与锯木面一起发酵后,再加一定量的油饼和复合肥过磷酸钙。肥料千万不能含重金属,果子成熟时还要加施一定量的钾肥,保证果子甜度,少施或不施氮肥都可能影响品质和甜度。
蓝莓果子小而娇气,一次施肥量不能太大,必须“少饮多餐”,前后要施6次肥。分别是春天发芽前、开花时、挂果后、果子成熟、采摘后、冬季落叶前各施一次。施肥品种随季节而变化,每次施二三两,他用的是二两酒杯,每次施一杯。
施肥时将树周围的草除去,直接沿树窝撒一圈即可,这样利于吸收,既保证营养,又保证果子口感和品质。