雅鱼,是长江上游水系中重要的经济鱼类,因其独特的生理构造、绝佳的鲜美口味而久负盛名。近年来,在雅鱼的养殖中,对亲鱼的培育,性腺发育的控制、人工繁殖、饵料等方面都有了显著的进步,目前,人工养殖雅鱼的成活率已经达到了90%以上。本片详细地介绍了雅鱼的特征特性以及养殖的全过程。
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