别样的创业新思路：小蓝莓玩出新花样

刚刚过去的端午节，让位于诸暨市枫桥镇霞朗桥村的石朗家庭农场出了名。这两天，每天到农场采摘蓝莓的游客超过200人，自驾车把村道堵得严严实实。因对火爆程度估计不足，农场主石济梁着实累得够呛。
　　 石济梁是如何让一颗小小的蓝莓，吸引了上海、杭州等地的游客纷至沓来？石朗家庭农场带给游客的又是怎样一种体验？近日，记者走进这家农场，亲身体会到了别样的创业创新思路和游玩体验。
　　小蓝莓激发创业热情
　　 今年50岁的石济梁，从事过远洋货运，当过ISO认证咨询师，也做过外贸生意。喜欢“折腾”的他，在2013年突发奇想，辞去工作，投身农业。“当时的想法就是找一个清静的地方，做一点自己喜欢的事，准备养老。”石济梁笑着对记者说，根本没想过要在农业领域干一番事业。
　　 2013年，他通过竞标取得了诸暨市枫桥镇朗霞村六家岭135亩山地的租赁权，租期45年。
　　 什么“闹猛”就种什么，这是很多农民的思维习惯。工作经历丰富、见过世面的石济梁，则反其道而行之，在考察了猕猴桃和蓝莓两个产业后，决定种植蓝莓。“蓝莓富含花青素、氨基酸、微量元素等，是纯天然的保健品，符合消费潮流；另外，蓝莓见效比较快，目前省内种植面积不算多，售价较高，适合开展采摘游。”石济梁道出了他选择蓝莓的原因。
　　 在当地政府部门的帮助和农技人员的指导下，他很快开始对山地进行规划、开发，2013年下半年就栽下了70亩蓝莓苗。
　　 “干农业就像养小孩，每天跟蓝莓打交道，看着慢慢长大，心中也越来越有成就感，这或许就是做农业的魅力。”去年，基地里结出了第一批蓝莓，卖出了3000公斤，他喜出望外。
　　 看着产品得到消费者认可，一股创业激情油然而生，“被逼上了‘梁山’，必须把农场搞好”。他一改初衷，这个曾经计划用来养老的产业，却反而点燃了他的创业激情，他要建一个以山地蓝莓种植为主，集果蔬采摘、农家乐、科普体验于一体的示范农场。
　　打造绿色生态精品果园
　　 六家岭是朗霞村的一个小山坳，一条幽静的小山路通往山脚，是一块没有开发的山地。“看到这块地招标，我当时一眼就看中了，这里没有污染、没有喧闹，适合蓝莓种植，也合我的性格。”石济梁说。
　　 据诸暨市农林局蓝莓专家陈华江介绍，山地种植蓝莓最大的困难除了土地贫瘠、浇灌不易外，还需要防虫害，“要种好并不容易，石济梁蛮有勇气。”
　　 在石济梁看来，蓝莓是个健康保健产品，再加上六家岭良好的生态环境，可以说是相得益彰。很快，他就投入资金对山地进行改造，建起了设施用房，修起了山间小路，不过，所有这些都以不破坏生态环境为首要条件。“要尽量保持原生态的面貌，给蓝莓一个类似野生的环境，同时也为游客营造一个纯自然的氛围，显现出乡村气息。”石济梁说。
　　 在蓝莓的种植管理上，也处处彰显生态环保与精品理念。走进石朗家庭农场果园，一副这样的场景会让你觉得惊艳：头上是铺天盖地的防鸟网，脚下除了水泥路，就是地膜，鞋子想粘上点泥土都难。
　　 石济梁告诉记者，黑白地膜能保温，防止杂草生长，游客采摘也干净，好处很多。“用上防鸟网，在诸暨我是第一个‘吃螃蟹’的人。”他得意地说。
　　 由于没有做好防护措施，去年至少有1000公斤蓝莓被鸟儿叼走。“山上鸟很多，来一只后会带来一群，一株蓝莓树上的果子一会就被吃个精光。”
　　 无奈之下，石济梁今年早早投入近20万元资金，在70亩果园里立起了水泥柱，架起了网罩，从此鸟儿只能“望莓兴叹”。
　　 在种植管理上，石济梁也很有一套。针对山地土壤相对贫瘠的现状，他每年购入羊粪 50吨，以穴施的方式培肥地力，提升蓝莓品质；在整形修剪上，通过采后、冬季两次修剪，剪去40%的枝条，确保来年长势；在防虫上，一盏盏太阳能杀虫灯立在果园里，守护蓝莓。他的这项山地蓝莓高效种植技术，去年被列入国家星火计划。“这里的蓝莓，吃起来有劲道，一口咬下去，蓝莓汁有种迸出来的感觉。”诸暨大唐镇的朱先生说，其实家门口也有蓝莓基地，特意从30公里外的大唐镇赶来这里采摘，看中的就是石朗农场山地蓝莓的品质。“粒粒紫晶、颗颗精品，这就是我追求的目标。”石济梁说，为了提升蓝莓品质，他已在基地建设和果园建设中投入资金300多万元。
　　 过硬的品质，造就了产品的畅销。今年蓝莓开摘以来，平均每天销量100公斤左右，预计全年产量可达1万公斤。看着订单不断，石济梁累并快乐着。
　　营造“家农场”的体验
　　 “现在越来越多的城里人喜欢到乡村体验慢生活，放松心情，回归自然。”善于“折腾”的石济梁今年又有了新玩法，他把客户的需求和互联网众筹结合在一起，玩起了共享经济。
　　 今年4月，他在聚募网发布了自己的众筹项目，农场项目估值335万元，出让18%的股份用于众筹，有意者只要投资3000元就可获0.09%股权。
　　 短短18天募集期，就有125个投资者，投资金额62.4万元，其中不少来自北京、乌鲁木齐、福建等地。石朗家庭农场也因此成为诸暨市第一家实施股权众筹的农业经营主体。
　　 “众筹一方面是为了募集资金，主要还是广交朋友、聚人气，扩大蓝莓的销售，同时让股东和会员到农场有一种‘家’的感觉。”石济梁说，股东每年参与农场分红，每年鲜果采摘季可免费享受亲子采摘活动，食宿餐饮享受股东价，平常还能参与农业生产的监督与管理。
　　 55岁的李阿姨已退休在家，她让儿子帮忙报了名，交了股金，成了石朗农场的股东。记者采访当天，她特意骑电瓶车赶来农场做义工。
　　 “我投了资金，其实并不期待有多少回报，主要是喜欢这里原生态的环境和绿色种植，更重要的是在这里有一种回家的感觉。”这一天，李阿姨在农场做了一天采摘义工，回去时还按股东价买了1公斤蓝莓。
　　 “到家里来看看”“回家来玩玩”，采访中，这样的话语时常能在石济梁的电话交谈中听到。
　　 为了营造“家”的感觉，石济梁还在5月15日搞了一个股东大聚会，周边很多股东来到农场参观，摘蓝莓、酿烧酒、炸麻花……丰富多彩的互动活动，紧紧地拴住了股东们的心。
　　 通过众筹，资金来了，更重要的是客户来了。有了这些股东，大家帮忙在微信朋友圈转发、推荐，销路一下子就打开了，农场很快打响了知名度。
　　 为做好互联网销售，石济梁注册了“石朗家”的商标和品牌，制作了电子优惠券和适合快递运输的包装盒。游客到农场采摘或者网购，只要提供电子券的号码，就能享受相应的优惠。
　　 每一个到这里购买或者采摘的客人，石济梁都会跟他们加为微信好友，与他们互动，听取他们的建议。正是通过股东、会员、好友的口口相传，目前他的蓝莓几乎都通过采摘和网络来消化。据估算，近期平均每天快递的发货量超过50单，一到周末，从上海、杭州等地来这里采摘的游客更是络绎不绝。
　　 随着蓝莓种植的初步成功，石济梁的农场梦也在升级：山下的60多亩田里已经种上了圣女果、象牙笋等新奇特果蔬；餐饮上申报了“枫桥十二碗”商标，菜品陆续上桌；民宿也初步成型，具备了接待能力，一个集农产品生产营销、科普体验、餐饮民宿为一体的新型农场已经绽放出生机和活力。