贵州吴龙华在石漠化地区种出甜脆的“水西高原红”苹果

我国苹果大型种植基地都在北方，西南地区仅有云南昭通等少数地方种植的苹果可以销往周边省市。但是，在贵州省黔西县有位倔强的农民企业家吴龙华，从2013年起开始尝试在喀斯特地区严重石漠化的土地里种植苹果。经过三年多的试验，吴龙华的苹果种植成功并注册了“水西高原红”商标，黔西产的“水西牌”红富士苹果，今年有望量产并投入市场。

包工头想种苹果村民起初不看好

36岁的吴龙华是黔西县定新乡新海村人，家里七兄妹，他排第六，因为家庭贫困，读书都很困难。“地里不出庄稼，父母靠背煤搬运为生。”吴龙华说，那个时候家里养的一匹马，就是全家的生活来源，每天五六元的收入，完全不够养活全家近10口人。

1995年，吴龙华即将进入初二，但家里再也拿不出钱来供他们兄妹读书。吴龙华主动跟父母表示，把钱留给其他兄妹，自己辍学打工。最后，他背着家里的30多斤黄豆来到黔西县城，卖得20多元钱作为路费，开始了自己闯荡的生涯。

当时年仅15岁的他，先是到安顺平坝化肥厂投靠亲戚，后又前往贵阳和遵义等地，陆续做过背篼、水泥工和钢筋工等多个工种。“可以说与建筑有关的工种我都干过，到了2003年，我就自己出来包工程做了。”但是经过10年的努力，吴龙华变成了当地远近闻名的企业家。

最多的时候，吴龙华手下有100多名工人，在黔西周边先后承建了一些学校和大型工程，他个人资产达3000多万元，不仅是远近闻名的建筑包工头，当年就在黔西也是屈指可数的富豪。

“2012年我回村里祭祖，车开到了村口就进不去，那个时候我就下狠心，要改变家乡。”虽然吴龙华早已搬到了黔西县城居住，但他要在老家搞致富项目的这一念头，让新海村的人都很兴奋。吴龙华向村民征求意见，大家一致提议搞养殖。

但吴龙华到处考察市场后，放弃了搞养殖的想法。“我就告诉他们，要种黔西以前没有的苹果。”吴龙华认为，不管是搞养殖还是其他项目，都会造成污染，只有搞种植业，才能在保住家乡青山绿水的同时致富。当时，90%的村民都不看好吴龙华的这个项目。

试种带来惊喜：居然比山东的还甜脆

2013年1月，吴龙华从山东烟台栖霞市引进了苗木，为了尽快知道黔西到底能不能种苹果，吴龙华购买了树干直径达到5厘米以上、树苗在2.5米左右高的成年苹果进行试种植。“这种树苗350块一株，同样的树种如果是幼苗就只要10块。”吴龙华说，他一口气买了380株，累计种植了10亩苹果园进行试验，种好后，每株投入成本480元，这次试种植花了20多万元。

根据山东专家的指导建议，吴龙华这种刚刚移栽的苹果树，因为移植的时候根系被破坏严重，虽然能够开花结果，但是因为移栽前面两年根系不稳，都不能让它挂果，否则以后对苹果树的生长很不利。“我偷偷在苹果地的角落里留了几个小果子，就是想看能不能结成又圆又红的大苹果。”

经过一年多的精心打理，吴龙华发现，山东的苹果在黔西不仅能准时花开花谢，而且生长周期与烟台的区别不是很大，吴龙华最担心的光照也完全能够达到苹果的生长要求。“最后我种植的第二年，我偷偷留下的树苗上结了5个苹果。”吴龙华至今都还记得2014年8月28日这个日子，就是在这一天，他摘下了试种植的苹果进行尝试，发现黔西种出来的苹果比山东的还甜脆，而且成熟时间还要早20多天。

虽然第二年种植试验只保留了5个苹果，但是这给吴龙华很大的信心和决心。“既然能够种植出来，那我就想办法把它们做大做好。”吴龙华说，因为自己当时没有信心，投资了20多万搞试验，都是瞒着妻子。现在种植成功，他开始谋划搞专业化和精品化的线路。

黔西红富士已申请商标：水西高原红

2013年10月，吴龙华把海村的土壤样本送到山东进行检验，并开始着手成立公司，注册商标，准备把黔西产的苹果打造成为高质量的精品水果。

虽然文化水平不高，但是吴龙华做起事情来显得很专业，根据招远市农业质量监督检测测试中心在2014年1月7日提供的检测报告，吴龙华送检的三份土壤均适合种植苹果，并根据土质的不同，给出了吴龙华种植优选烟富三号、六号、零号的建议，同时根据土质对施肥和授粉都提供了专业化的建议。

同时，2014年1月14日，吴龙华注册成立贵州水西吴氏农业开发有限公司，主打产品就是种植苹果，黔西县发展和改革局2014年6月下发的备案文件显示，吴龙华投资了5050万元，打造占地1525亩的农民种植观光园。“种苹果既能够产生经济效益，还可以发展旅游。”吴龙华说，他们村距离著名的百里杜鹃景区车程不足一个小时，因此他还想把苹果园打造成为集农业和观光为一体的综合园区。

“乡镇也特别支持我搞种植，2015年我种苹果第一年大丰收，乡镇领导都来品尝。”吴龙华的苹果园，终于在2015年八九月份迎来了小丰收，因为专家的建议前几年依然不能大量挂果，所以10亩苹果园最后只收获了两三千斤。“都没有对外销售，大家来尝一尝就全部采摘完了，但是，越往后我们的产量会越大！”

2015年6月，吴龙华正式申请了自己种植的苹果商标，命名为“水西高原红”，水西就是大方和黔西一带的旧称，意思就是水西古地产的苹果。毕节市工商局认定吴龙华的苹果种植基地为2014年“守合同重信用”小微企业。

今年4月21日，吴龙华注册的黔西县定新乡新海种养殖专业合作社成功挂牌。

三年扩种到1000亩他想做成“苹果大王”

2015年获得丰收后，吴龙华正式扩大种植规模，他先后投资了290万元，采购了1.8万株苹果树苗，种在定新乡新海村周边1000多亩地里。“这批树苗都是3厘米的小树苗，光是树苗款就花了差不多150万。”吴龙华说，种植成功了，他才敢告诉妻子。

同村村民陈中贵说，现在自己也把土地拿出来入股种苹果，当地很多村民跟着吴龙华种了200多亩的苹果。

目前，吴龙华正在对自己的苹果园区进行改造，他投资300万改造了当地的一条道路，还对进园区的道路进行了硬化，开设了专门的砂石厂和搅拌厂来改造园区的整体格局。“我免费给村民修路，不仅方便他们出行，也方便我们的苹果园。”吴龙华说，他谋划着把苹果园打造成为一条集种植、加工和销售的流水线，不仅种苹果，而且还开设苹果醋加工厂。

在贵州种植苹果，吴龙华是毕节市第一人，但并不是全省第一人，早在2002年，黔南州长顺县就开始种植红富士苹果，2005年作为全县的主要产业进行全面种植，2012年的时候，长顺全县亩产值达到3万元。在黔西南州兴义市白碗窑镇，也有人种植红富士二号苹果。

“贵州省这么多地方都能够种苹果，说明苹果种植在贵州大有可为。”吴龙华说，他想通过自己的努力，把黔西乃至贵州的苹果做大做强，做成品牌。就像褚时健的“褚橙”传奇一样，吴龙华希望自己有一天能够做成贵州的“苹果大王”。