珍珠鸡品种主要有三类:
一是分布在索马里、坦桑尼亚的“大珠鸡”,其主要特征是只在其背部有几根羽毛。
二是分布在非洲热带森林的“羽冠珠鸡”。
三是“灰顶珠鸡”,它包括带有蓝色肉髯和红色肉髯两种类型。灰顶珠鸡已培育出灰色珠鸡、白珠鸡、淡紫色珠鸡及它们之间的杂交鸡种等许多品种,其中灰色珠鸡是饲养量最大的品种,我国通常所说的珍珠鸡主要是指灰色珠鸡类型,如法国伊莎珠鸡。该鸡成年体重2 . 2 ~ 2 . 5 千克,12 周龄体重1 . 2 千克,28 周龄体重1 . 9 千克;母珠鸡28 ~ 30 周龄开产,产蛋35 周可获种蛋165 ~ 185 枚,蛋重42 ~50克,壳褐色,有少许斑点。
饲养珍珠鸡可选择一般平房(旧猪舍、鸡舍也可),地面上铺5~7厘米厚的木屑或砻糠。以每群50~100只为好,用3厘米×3厘米孔的尼龙网隔开,网高1.8~2.0厘米。用塑料食桶和水桶,或用木制长形食槽和陶瓷小水缸,但应用竹栏将其隔在圈外。
本期生财有道视频介绍冯全忠养殖珍珠鸡的故事。