采藕又摘叶一亩莲藕增收300元

“种莲藕效益很好，前些日子早市莲藕的田边价是9.6元/公斤，这段时间莲藕集中上市，价格降到了4.2—6元/公斤。”7月21日，林华云说。

如今，莲藕已经成为中坝村村民的增收法宝。林华云给记者算了一笔账：早市莲藕亩产1000公斤左右，亩均收益6000—7000元，后期莲藕产量2000—2500公斤，但价格低一些。除去土地流转费和采藕人工成本，毛利在30%左右，村民增收在望。

看到村民采藕后，满塘漂着的荷叶，林华云内心很着急：“其实荷叶也有用，提炼后可以作减肥药的原料，也可以卖给餐馆制作荷叶鸡等美食，还有人晒干后作为荷叶茶饮用。”

于是，去年开始，林华云让村民在采藕时将青色的荷叶采下来，晒干后成捆卖给他，他再以2元/公斤的收购价集中卖给外面的老板，没想到效果很好。

“之前老百姓的顾虑是采荷叶费人工，其实大家在采藕的同时，就可以一并将荷叶采下收集起来。”中坝村村主任黄永红说，这并不会耽误功夫，还给大家增加了一份收入。

中坝村3组66岁的村民蒲永章一直在林华云的莲藕基地打工，去年除了扯草、撒肥料、挖藕外，还摘荷叶增收。

“去年干荷叶1元/斤，我卖了五六百元。工序也不复杂，我们一边收莲藕，一边采荷叶，晒干打捆，林总会派车到家门口来收。村里比我卖得多的还有好几个呢。”蒲永章说。

据林华云介绍，去年也尝试过让村民代收荷叶，但是销路没找好，效果不理想；今年他将统一组织销售，同时将收购价提高到3元/公斤。从效益上看，一亩莲藕能产50多公斤干荷叶，亩均增收300元左右。算下来，这里连片种植近1500亩荷塘，有几十万元的增收潜力。

“现在我经常鼓励村民将荷叶采回来晒干出售。”黄永红介绍，如今，村民们喜欢用青荷叶晒干后制作的荷叶茶招待游客。游客们在基地里喝荷叶茶、赏荷花、吃莲藕宴，临走还可以买一些新鲜莲藕带回家。莲藕的附加值得到了充分挖掘，村民们的增收途径也越来越多。