山林中种植冬荪效益高 一亩产值7万元

[每日农经]种在山林中的冬荪20161011。致富项目：种植冬荪。 竹荪是一种美丽的菌类，它拖着洁白的长裙宛若公主般美丽。记者最近在贵州的大山里，又发现一种菌类，它和竹荪非常相似，只是没有穿那洁白的长裙。当地人说它也非常珍贵，这到底是一种什么野山菌？

冬荪也叫无裙竹荪，是云贵等地山林中特有的一种名贵食用菌，也是世界上著名的珍贵食用菌。它之所以叫冬荪，是因为它属低温型真菌，需在4℃-15℃才能出菇。冬荪外形奇特，而且还营养丰富，味道鲜美，嗅之有特异清香，食之脆嫩可口，风味独特。高温季节炒菜煮汤放点竹荪，能起到防腐的作用，经数日不馊不坏，非常惹人喜爱。 贵州省毕节市大方县是冬荪的原产地和主产地。在过去，冬荪都是野生的，产量很低，现在大方县已经突破了冬荪人工种植的难题，他们利用当地丰富的林地资源，营造野生冬荪的生长环境进行种植。 由于冬荪稀有少见，营养丰富，风味独特，经济效益比较好，亩产干品240斤，每斤干品市场价300元，亩产值7万元左右。 截止目前，在当地，冬荪栽种面积已有1万亩，预计产量375吨干品，其干品不仅销售到全国各地，还出口到马来西亚、新加坡等地。