枇杷多结果：疏花穗 增肥水

疏花穗，增肥水，枇杷花多果子好。目前，正是枇杷树开花的时节。近日，大渡口区跳磴镇红胜村枇杷种植户陈军告诉笔者，枇杷的花期较长，10至11月份开的花叫头花，结的果实较大、品质好，但易受冻害。12月至1月份开的花为二花，由于之前消耗了大量养分，因此，结的果实品质比头花次一些，但抗寒能力较强、坐果率高。

陈军说，为了提高二花的结果品质，农户在管理上应疏剪花穗、增施肥水，提供充足的养分，集中供应花果发育。

疏花穗 营养足

枇杷冬季开花着果，花期较长，全树从放花到花开完需要100天左右的时间。陈军说，枇杷树不但花期长、且花量大，每穗约50-100朵花，多的高达200朵以上。开花多、花期长，养分消耗较大，容易造成树体营养的大量损耗。

“为了促使第二年结果硕大、品质优良，要及时疏剪部分花穗，减少树体养分消耗。”陈军说，要在树体花穗全部抽出时进行，先疏剪树冠结果母枝上较弱的花穗，再过一段时间，将分枝多的花穗顶部、基部的侧穗以及病虫害的花穗剪去，但要保留其中3-5个生势健壮的侧穗；把密生的、衰弱花穗从结果枝与花穗的连结处剪断、全穗摘除，根据树势不同，疏除的穗数占全树总数的20%-30%。

肥水多 授粉易

枇杷开花，需要大量的营养，而授粉又需要补充水分。

进入11月份，农民如果发现枇杷已抽花穗时，每株树要施腐熟粪肥25公斤左右、过磷酸钙3公斤。在树冠下挖深15厘米左右、长100厘米、宽20厘米的放射状沟6-8条，将肥料施进沟内，再盖土。

陈军说，这样既可以增加树体营养，增强抗寒能力，还能促使多开壮花、提高坐果率，为第二年丰产增收打下良好基础。

枇杷除了通过蜜蜂等昆虫授粉外，也可以自花授粉，雄花粉脱落后被风吹到自身雌性花蕊上或其他枇杷雌的花蕊上，可以完成受精。但若遇上干旱天气，雌花花粉便容易干枯，柱头不能完成授粉受精过程。

陈军说，秋冬季节，如果遇上干旱少雨天气，为了提高枇杷受粉率，可在晴天上午进行树干喷水或者在园内挖沟灌溉，以补充水分，使枇杷花授粉受精过程能顺利进行。