种植丁嘴金菜（黄花菜）成宿迁农民致富的好项目

近日，宿迁市宿豫区的“丁嘴金菜”，登上了浙江咸亨酒店的餐桌，再次成为市场的宠儿，每公斤价格达到98元，成为当地群众的“致富菜”。“丁嘴金菜”即黄花菜，有数百年的种植历史。产品一直以“条长粗壮、色泽黄亮、花大肉厚、营养丰富”的特点，倍受消费者青睐。

据介绍，宿豫区丁嘴镇建成了以登山村为中心的3000亩金针菜基地。采取“龙头企业+合作社+家庭农场+散户+社会资本”等多种形式相结合的组合模式，使企业和广大农民在特色农业发展过程中持续增收，实现共赢。在加工过程中，严格按照无公害农产品操作规程生产，建起保鲜库2座，化解了雨天烂菜、靠天吃饭的“瓶颈”。在经营过程中，走集群道路，由上海楚鲜实业依托丁嘴金菜合作社投资兴建家庭农场集群中心，汇聚27个家庭农场，提供加工、生产、技术培训等系列化服务。

目前，该镇丁嘴金菜以及食用菌菇、绿色大米、太空蔬菜等农副产品以及各村居的特色农产品，已通过京东、淘宝和传统市场，线上线下同步销售，效益显著。同时，该镇还通过互联网平台，将政策法规、品种技术、农产品销售及生产资料市场等综合服务信息，统一、准确、快捷地向各类经营主体和广大农民发布，帮助企业巩固和扩大对外销售市场。

丁嘴金菜获国家级农产品地理标志认定后，广东、北京、上海等地纷纷电话订购，有的甚至开口就要几吨。连大名鼎鼎的咸亨酒店的餐桌上，都有丁嘴金菜的靓丽身影。丁嘴镇党委书记仲凤武告诉记者，丁嘴的老百姓都姓“菜”，镇里计划3年内将全镇金菜发展到10000亩，形成连片高效农业基地。