• 膨化玉米粉加工技术
    膨化玉米粉:①产品特点:食用方便,营养价值高,可做粥食用;也可做焙烤食品的配料。②工艺流程,玉米→清理→剥皮→破渣→提胚→精制→膨化→粉碎→成品.③制作要点:清理、剥皮:选用干净、不
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  • 玉米脱粒机安全运用要点
    玉米自动脱粒机具有自动化高、安全性强、操作简便、能耗低等特点。为了保证在运用玉米脱粒机的过程中的安全应注意以下要点:1、由于脱粒机工作环境特别恶劣,因此事先要对参加作业
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  • 玉米果穗储藏
    玉米储藏方法简便、效果良好。新收获的玉米可在穗轴上连续进行后熟,使淀粉含量增加,可溶性糖分减少,品质不断改善,色泽和气味都比粒藏得好。穗藏法有挂藏和堆藏两种方法。挂藏是
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  • 玉米秸秆切碎青贮收获机
    可一次完成对玉米秸秆、牧草等农作物秸秆的切割、收获、切碎、抛送装车,也可经切割粉碎后直接还田,一机两用。经切割粉碎后的秸秆、牧草等完全符合指标要求,是畜牧养殖业最理想的
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  • 玉米花丝饮料加工技术
    加工甜玉米、糯玉米和玉米笋时,有很多新鲜的玉米花丝被丢弃,特别可惜。尤其玉米笋上的花丝,大多为授粉前采集,具有很高的营养价值和药理作用。据中医验证,用玉米丝熬水代茶饮用
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  • 玉米种越夏咋贮藏
    提早晾晒、抓紧降水:种子晾晒最佳工夫为3月初至4月底。如种子库存量过大,可根据天气温度适时提前进行晾晒。晾晒工夫水分没有达到入库标准每天可翻三四次,气温较高的天气可以多
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  • 2月1日黑龙江部分玉米加工企业收购动态
    2月1日,黑龙江省青冈龙凤玉米公司收购价格小幅下调10元/吨,挂牌价1560元/吨,潮粮价格约在0.525元/斤,水分38%,日收购量2013吨左右。 另外中粮生化肇东事业部维持上周末的价
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  • 甜玉米加工及贮藏方法
    甜玉米穗除直接供应市场外,需要飞快加工,以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有:甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。甜玉米罐头加工甜玉米罐头的主要
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  • 玉米秸秆膨化加工技术
    这是一种物理生化复合处理方法,其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送人膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流淌,同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦,物
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  • 黑玉米饮料的加工
    黑玉米是玉米家族中的一个新品种,既可为粮,又可为蔬。因其营养丰富,功能独特,为加工美味食品、营养食品、功能食品的良好原料。一、黑玉米乳饮料黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香
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  • 玉米穗的贮藏方法
    一般将玉米果穗装入特制的容仓内贮藏。容仓形状分长方形和圆形两种。长方形容仓离地垫起0.5-1.0米,长度以地形而定,宽不超过2.0米,用木杆或高粱秸等制成;圆形的底部垫起0.5米,
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  • 嫩玉米保鲜新技术
    采用本技术,可使嫩玉米穗保鲜8个月以上,并且不用冷库、不用电,每穗嫩玉米保鲜投资只需2分钱,所保鲜后的玉米色泽和口味不会改变,依然鲜嫩如初,冬季或春季销售,效益相当可观。1
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  • 玉米可做“服装”大成领跑深加工
    玉米不只是黄灿灿的苞米面,而是化工醇、合成纤维、生态塑料和工程塑料等材料产品,化工醇可做纤维造成衣服;玉米还可以转化成燃料乙醇,变成“玉米汽油”。大成集团近年提出了玉米“
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  • 青饲玉米青贮技术要点
    一、青贮原理:青饲玉米青贮本质上是在密封缺氧条件下,通过乳酸发酵分解植株体内的糖分,使PH值下降,抑制各种微生物生长繁殖,达到保存饲料的目的。二、青贮窖类型:青贮窖有地下
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  • 玉米挂面加工技术
    挂面因食用方便、耐贮藏而深受广大消费者的欢迎。玉米挂面是在制作小麦粉挂面的基础上,加入部分玉米粉而制成。由于玉米粉的加入,使玉米和小麦的营养互补,提高了挂面的营养价值
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  • 花生甜玉米营养乳的加工工艺
    一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂(蔗糖酯、单甘酯)。二、营养价值富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,并含
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  • 糯玉米鲜穗保鲜三法
    糯玉米鲜穗采摘后品质劣化较快,使其在采收、流通、销售中受到很大的限制。若将糯玉米鲜穗进行一些必要的处理,不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味,而且有利于大批量、规
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  • 几种玉米食品的加工技术
    1.玉米饼干(1)原料配比玉米渣45kg、精粉55kg、菊花油10kg、白糖30kg、饴糖3kg、山珍果仁4kg、小苏打0.5kg、酵母0.3kg,辅料过量。(2)工艺流程玉米渣→原料处理→加压蒸煮→水洗→水、油、
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  • 玉米的适用价值及加工制品
    玉米是一种产量很高,营养较丰富的粮食。1982年人口普查发现,百岁老人除情绪乐观、坚持运动和劳动、生活规律以外,无一不是以玉米为主的“五谷杂粮”、“粗茶淡饭”的饮食者。这也足以
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  • 糯玉米饮料的加工
    在追求杂粮细吃的今天,很多消费者酷爱食用青穗玉米,但其青食工夫短暂。将青穗糯玉米制作成饮料,不但保持了糯玉米原有的鲜美风味,还保持了糯玉米原有的营养成分,食之有助于预
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