(1)采种技术：①依种植目的选取合适的采种母树。菜食用应选择低矮分杈多，芽粗壮肥嫩，品质好的树种，材用树应选择生长飞快，树干高大、通直、材质好的树种。②采种要注意地域间的生态条件差异，一般以本地当家种源为宜。③采种树要加强管理，应选15―50年树龄，生长强壮，发育良好，无病虫害，当年不采收椿芽的母树为宜。④采种时期以10一11月果壳裂开前进行，采种时要把整个果穗采下，晾干后抖出种子，去杂后低温保存。⑤香椿种子含油脂较多，不耐贮藏，常温保存极易丧失发芽力。据实验，常温保存半年后发芽率仅一半，12个月后发芽率为0。
(2)苗圃建造：①选择背风、向阳、土质疏松肥沃、排水良好的地块建造苗圃。②深耕细作，施足底肥，扒好畦沟，不宜连作。
(3)摧芽播种：①40一50℃温水浸种4小时左右。②20-30℃条件下催芽，其间每天用温水冲洗―次。③30%种子裂嘴后，与细沙按1：1混合后播种，播种深度为2-3厘米。先开沟播种，再覆以细土，稍加镇压后用草苫子等覆盖好，一般不浇水，7天左右即可出苗。
(4)苗期管理：①前期要抓好间苗工作，可分三次进行，最后留苗密度为株距10一12厘米，行距约50厘米。第一次间苗在真叶开始显露时为宜，第二次间苗在2―3片真叶时进行(株距5―6厘米)，第三次间苗在4片真叶时进行。②分期追肥浇水。1―2个月时灌溉淡肥水；3―5个月灌溉浓肥水(速生期需水肥较多)；6个月时，可喷施钾肥，加速苗木木质化，增强抗寒能力。③苗高1―2米时起苗，注意保护好根系，力争随起苗随栽种。长途运输时需用草绳捆牢。
