红象牙芒果产于广东省果实长椭圆形而弯曲似象牙,果大,平均单果重500克左右,果皮挑红色,经后熟后转鲜;含可溶性固形物14-16%,可食部分78%。果肉细嫩坚实,纤维极少或无,味香甜,品质好,宜加工,耐贮运。
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