学名Cymbopogonflexuosus
原产地印度
科属禾本科
别名:香水茅,柠檬草
分类多年生草本
植株高度约40-70公分
花期夏
花色白色
鲜草与乾草的应用:柠檬香茅草全草均可运用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚洲地区之印度、越南、泰国等国家普遍的应用於汤类、肉类食品的调味料,例如将叶片加入咖哩中。在印度直接将香茅草揉碎置入清水,作
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