• 如何加工制作柠檬脯
    这是果脯蜜饯类食品,原料是柠檬盐胚。加工技术如下:1.原料处理:咸柠檬脱盐,经浸水处理,采用流淌水脱盐和经常换水脱盐工夫大大缩短,否则用静水浸泡所需工夫较长,脱盐程度一般无需把盐份完全卸下。可保留2-3%盐量,同时也
    03-08
  • 柠檬的贮藏技术及防病
    柠檬独具浓郁的香气和酸味,果汁含柠檬酸5%~7%,富含维生素C,清香扑鼻,有镇静、运气、开胃、帮助消化和增进食欲之功效。果实可供制酸汁及香料,鲜果可调制饮料,在国际市场上价值很高,占有肯定的经济地位。我国以四川栽培较多
    03-08
  • 柠檬酸在改善日粮磷利用率中的应用
    猪、禽对日粮中以植酸磷形式存在的磷利用率很低,但为了满意动物生长和消费对磷的需要,必须在饲料中添加昂贵的无机磷,而粪便中排出的大量有机磷对土壤和水源又造成了严重污染。因此,如何提高植酸磷的利用率、减少无机磷
    03-08
  • PP333对柠檬成花、花量及花质影响
    柠檬易发枝,生长旺,花芽分化不良,常形成大量不完全花和畸形花,其比例可高达总花数的68.38%,为此进行了本实验。实验于1991~1992年在重庆进行,供试植株为8年生枳砧尤力克柠檬。PP333为15%可湿性粉剂。叶面喷施,设300、450p
    03-08
  • 种山地选酸桔头苗还是柠檬头苗好?
    问:酸桔头苗和柠檬头苗,选哪种苗好?两者有什么区别?两种苗长出的沙糖桔有什么不同?请建议买哪一种苗好?(打算在山地上种)答:沙糖桔嫁接头一般分为酸桔头、红桔头和枳壳头三种,酸桔头和枳壳头的区别如下:酸桔头的桔树不
    03-08
  • 柠檬酸提高鱼饲利用率明显
    伴着水产养殖业的发展,有机酸在人工饲料中的应用越来越广泛。柠檬酸具有无毒害、无残留等长处,对水产动物可以起到促进矿物质吸收、提高饲料利用率的作用,因而在水产养殖中得到了较为广泛的应用。对柠檬酸的研究概况柠檬
    03-08
  • 几种杀菌剂对柠檬流胶病的防治研究
    柠檬流胶病的发病部位主要在植株主干,病部腐烂流胶,影响树势;严重时造成"环割树皮",致使植株死亡。彻底刮除病部,伤口涂以波尔多浆、桐锰合剂、接蜡、2,4-D升汞液、柠檬组织磨碎液、石硫合剂、鲜牛粪等,在肯定程度上能控制病
    03-08
  • 四川柠檬砧木探讨
    柠檬生长强旺,易染流胶病。选用的砧木除要求亲和力好、顺应性强和丰产优质等外,抗流胶病也是极其重要的一个条件。我们在四川6个栽培柠檬最早、面积最大的果园,调查了柠檬园的历年产量,可看出投产后1~10年内产量最高,以后
    03-08
  • 柠檬
    在种类繁多的水果中,柠檬是典型的酸果,含酸量高达5.3%――6.4%,比橘、橙高十几倍,是世界公认的最优质的果酸。柠檬与柑、橘、橙为同宗姐妹,都属芸香科常绿木本。美国、意大利、印度和墨西哥四国柠檬的产量约占世界总量的一半,
    11-02
  • 柠檬专家话“夏管”
    5月15日,阳光明媚,晴空万里。我市组织各县区农业局的柠檬专家,齐聚市政府柠檬标准化栽培、农业循环经济示范基地――威远县高石镇藕塘、陈家村,共同交流学习柠檬夏季管理技术,以便更好地指导全市柠檬消费。内江市首席柠檬专
    11-02
  • 柠檬的化学保鲜法?
    柠檬的化学保鲜法:一、用品。5%的高锰酸钾水溶液,5%的漂白粉溶液,燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭,塑料编织袋。二、保鲜剂制备。用5%的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时,然后将其捞出,沥去溶液,置阴暗通风处
    11-02
  • 柠檬红千层
    直立型灌木,高3米、宽3米。幼嫩的叶片如丝绸一般平滑;春夏季开放柠檬黄或奶油黄色毛刷状花朵,其直径5厘米;此灌木的木质坚硬。阳光充足或半遮荫均可;需潮湿疏松而排水良好的土壤;能耐霜冻;相宜温带和亚热带地区。花后要注
    11-02
  • 柠檬李的加工
    新鲜李果一般风味欠佳,鲜食优良品种除外,大多数品种由于不耐贮藏而把它们加工成半成品盐胚,再加工成不同风味的凉果。为什么会有柠檬李制品?这是由于李胚本身除了咸、酸味之外,特别缺乏芳香,就有必要用取长补短的措施。
    11-02
  • 柠檬罗勒
    学名LemonBasil科属唇形科分类一年生草本植株高度约30-60公分发芽天数8-12天成熟工夫?60-80天花期夏花色白利用部位叶特性一年生草本,茎直多分支,高约50-60公分,椭圆型叶,具柑桔清香,花白色。栽培喜暖热气候,合适日照
    11-02
  • 柠檬香茅草
    学名Cymbopogonflexuosus原产地印度科属禾本科别名:香水茅,柠檬草分类多年生草本植株高度约40-70公分花期夏花色白色鲜草与乾草的应用:柠檬香茅草全草均可运用,鲜草或乾燥的植株叶片与茎秆均具有浓郁的柠檬香味,在亚
    11-02
  • 观花又观果的柠檬盆景
    柠檬,芸香科柑橘属。原产我国华南、西南地区,现很多地区都有栽培。常绿灌木,枝上有棘刺,叶单生绿色,叶片较大,呈长椭圆形,有短柄。花蕾多呈白色,亦有淡紫色,花蕾簇生于花枝远端或枝顶部,一个花枝上有花蕾10余个到20余个,
    11-02
  • 珍稀柠檬柚在厦门试种成功
    “明明是柚子,吃到嘴里却满口柠檬香气。”――这是柠檬柚,如今在同安汀溪镇挂满枝头――台农詹景童成功种植了50亩。这是珍稀柠檬柚首次在大陆成功种植。同安农业专家说,他们查过很多资料,詹先生种植柠檬柚的技术当属世界先进,
    11-02
  • 柠檬盐胚的加工
    柠檬由于品种不同,其芳香物质的含量是不同的,有的芳香物质中含柠檬酸、柠檬烯比较多,有的含量较少,其芳香又不大浓郁,但它们有一个共同特点是酸分含量特别高,其果实肉质肥厚,一般可利用来加工蜜饯果脯、凉果或果酱类,但
    11-02
  • 柠檬鸭
    柠檬鸭:是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣相宜,鲜香可口,
    11-02
  • 巧用柠檬汁清除观赏鸟寄生虫
    对于家里饲养的观赏鸟,如果发现有了寄生虫的话,不要着急,我们在此推荐您一种方便有效的驱虫小窍门:在鸟笼里放上一个盛有过量柠檬汁的小盆子,因为柠檬汁中所含的果酸成分与蚁酸近似,鸟儿很智慧,当它明白自己身上有寄
    11-02
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