生石灰成了预防姜瘟病的好“法宝”

“我的姜长得好，卖相也好，又白又嫩的。”前不久，南川区西城街道龙济桥社区四组村民罗勇刚收完自己种的生姜，对今年的收成和效益都比较满意。

种姜凭技术

罗勇介绍，南川生姜种植有菜姜和大黄姜两个品种。根据不同的栽培目的选择栽培品种，菜姜富含水分，辣味稍淡，纤维少，可炒菜，做泡菜等；而大黄姜宜作调料、适宜深加工开发和作姜种栽培。

他种植的基本上是菜姜，由于品相好，个头大，又白又嫩，所以很受欢迎。

“原来种姜是采用传统的种植技术，产量不高，不好管理。现在采用的是‘窝子姜’种植方法，比直接种在地里的生姜长得更大，产量更高。”种了多年生姜的罗勇说，“窝子姜”亩产六七千斤，一斤5元计算，每亩收入1万元以上。

从3月份开始，罗勇便开始翻地、打窝、催芽、插姜种、盖膜，利用生物肥料和自来水杜绝细菌的侵害，同时注意学习先进的种植技术。他说，如今的生姜种植已经不能完全靠下“蛮力”，更重要的是靠技术。

生石灰防病

罗勇说：“生姜容易得姜瘟病，如果没有办法解决这一问题，肯定是种一年亏一年。”

“今年前期的雨水太多了，全凭我应对雨水的方法正确，才有如今的收获。”他说，严格选种和消毒是预防姜瘟病的重要措施，必须杜绝病菌传入姜田，控制病菌在田间蔓延。

而生石灰是罗勇预防病害的“法宝”，每到雨季结束，他都要在地里撒几十斤生石灰消毒。

“我的生姜管理，主要体现在应对雨水上。”他说，通常意义的培土，是在每年的6月底左右，但由于今年的雨水较多，他在6月初就开始培土。“降雨后要及时排水，别以为雨水渗透进地里就没法解决了，可以将泥土给划开来，让土壤变得更松软，也能在一定程度上减少水分。”

罗勇说，雨水较多时，切忌使用化肥，因为那时生姜的根须弱，化肥容易造成侵害。

规模“悠着点”

“只管种还不行，还得时刻盯着市场。”罗勇说，他家最多的时候曾经种过8亩，今年只种了3亩。尽管今年生姜的产量和价格都不错，但他明年并不打算扩大规模。

他分析说，今年之所以种姜收入不错，是因为种姜的成本较低，一斤的姜种才两块多钱，但明年姜种的价格肯定会上涨。同时，近年来其他地方的生姜种植规模逐年扩大，自己还是要“悠着点”。

他说今年生姜行情不错，明年种植生姜的人肯定会多起来，价格一般达不到今年的程度。所以，他明年准备稍微减少面积。