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- 枣罐头的加工方法
- 枣罐头是以优质红枣和白砂糖为原料加工而成，其详细步骤是：(1)选料：选择大小适中的无病虫，无损伤无畸形的果实。(2)清洗、浸泡24小时(温水)，然后流水冲洗。(3)装罐。将洗净的枣果装入干净的罐头瓶中，加25％糖液和0．1％柠檬酸
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- 枣树膨大期防虫重要时期
- 枣树膨大期，是防虫治病的重要时期，而这期间难免会遇上连阴雨天气，农药被雨水一冲，就会影响到防虫效果。实际消费中，我们采用以下的方法，收到了很好的治虫效果。?1.抓住有利机遇。连阴雨天气，不可能每时每刻都下雨。要抓住
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- 冬枣适用保鲜
- 一、冬枣品种1．沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前消费推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地，河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等
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- 枣树快繁技术
- 1建床插床建在露地全光照条件下，用砖砌成宽1.2-1.5米插床，长视规模而定，插床上架设装有弥雾喷头的水管。2基质下层铺大石子或卵石30cm厚，上层铺粗河沙20-30Cm，然后喷洒0?2%高锰酸钾液消毒。3插穗准备6、7月采集未木质化
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- 冬枣早期的丰产栽培技术
- 冬枣，又叫冻枣，也叫苹果枣。属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，以沾化冬枣品质最佳。沾化冬枣果大，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5g，
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- 极早熟鲜食枣――月光
- 极早熟鲜食枣月光是从河北省太行山地方枣种质资源中选育出的，2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。果实两头尖，近橄榄形，单果重10～13g，可食率96．8％。果皮薄，深红色，果面平滑；果肉细脆，汁液多，酸甜适口．风味浓，
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- 枣类之星--中华贡枣
- 中华贡枣经过刘代洁等数十年的精心培育，成为今天枣类中特别名贵的鲜食品种，最大单果重108克，色泽艳丽，肉质松脆，汁多味甜，核小皮薄，食用率96%以上。中华贡枣抗逆性强，不受土质、气候的限制，顺应性广，该品种座期（以花开
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- 绿盲蝽在枣树上暴发成灾的原因及防治方法
- 绿盲蝽又称牧草盲蝽，能为害多种果树、蔬菜、棉花、苜蓿等经济作物。2001年绿盲蝽在沧州枣区大面积发生，而且严重为害果实，为历史罕见。据6月16～18日（第二代绿盲蝽发生盛期）在沧县黄递铺乡阳寺、刘庄子等地调查26块枣园，平均
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- 毛叶枣果脯的加工
- （1）金丝枣的加工工艺流程：选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。操作要点：选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条，深化果肉2/3，不改变果形，然后放入亚硫酸盐溶液中浸数小
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- 红枣糯米
- 【原材料】大红枣300克、糯米粉50克、【调味料】冰糖过量【制作过程】1、将红枣洗净，去核备用；2、糯米粉加水拌匀，捏成小团，塞入红枣中；3、把红枣放入锅中，加放冰糖和过量水，上笼蒸至发涨，至熟即可；4、准备：10分钟，烹饪：20分钟。大
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- 结果期冬枣树的花果管理
- 提高冬枣树座果率，需要采取一系列保花保果措施，目前常采用以下详细措施：一是开甲（即环状剥皮），在芒种前后进行，剥皮宽度为０.５cm，开甲后为防害虫蛀食，故在开甲后１５―２０天，用４０％的久效磷８００倍液涂抹甲口。二是花期于下午５
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- 特早熟大枣――东引二号
- 眼下正是东引二号双季大枣的上市季节。这一品种果形为圆柱形，果面平整平滑；果重平均25-35克，最大果达50克。成熟后，果皮火红色、质细嫩酥脆、汁液特多、口吃无渣。该品种对土壤要求不严。合适山地、沙荒地、黄土丘陵、轻度盐碱
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- 松子枣泥拉糕制作方法
- 松子枣泥拉糕是苏州等地的冬春季风味小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。此点饮食业和家庭均可制作。原料配方细
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- 果中佳品――大枣
- 大枣亦果亦药，历来深受人们的钟爱，被列为“五果之王”。我国现存最早的医药学专著《神农本草经》将大枣列为上品。大枣之所以为“五果之王”，是因为它丰富的营养成分。每百克鲜枣中含维生素C380―600毫克，有人称之为“鲜活的维生
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- 枣树豹蠹蛾的防治
- 枣树豹蠹蛾的防治枣豹蠹蛾属鳞翅目，豹蠹蛾科，是枣树枝干的主关键虫之一，对新生枣头的为害很大，尤其是幼树为害后直接形成小老树，根据我站连续几年的调查，该虫在我县危害有连年加重趋势，最近我们在尚庄镇的学礼村，李尚
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- 枣树基肥的施用量
- 基肥施用量应根据枣树树体大小、有机肥料的种类等因素来确定。一般生长结果期树每株施有机肥30～80千克；盛果期树每株施有机肥100～250千克。对纯枣园，每666.7平方米施有机肥5000～6000千克。养分含量高的优质有机肥可少施一
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- 夏季谨防枣落果
- 调节营养物质的分配，使养分更集中地流向枣果．措施：一、拉枝开角度。对于较为直立的枝条，可通过撑、拉等方式使其改变方向，分散极性，这样做可增强树体的通风透光，使枝条夏布也能均匀地坐好果。二、除萌、摘心。对于刚萌生的枣
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- 秋栽枣树好成活
- 秋季伴着气温的下降，枣苗栽后地下根的伤口愈合快，地上的部分蒸发量小，成活率高，当年发芽、开花早、结果稳。栽植工夫：秋栽枣树越早，成活率越高，一般在9月中旬至11月上旬栽植为宜。挖坑：挖长、宽各60厘米的定植坑，施足底肥，
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- 改造修剪放任生长的枣树
- 放任生长的枣树，树形紊乱，主、侧枝多，通风透光不良，结果部位少，产量较低。修剪这种树不能强求树形，应因树定枝，因枝修剪。首先要选好中心领导干。对树冠内直立生长或与中心领导枝并生的竞争枝，除选留其中位置相宜、开张角
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- 枣树栽培技术
- 枣树原产我国，为我国主要果树树种之一。枣树抗盐碱、耐瘠薄，既抗旱又耐涝，具有很强的顺应性。因此，枣树不仅具有重要的经济价值，也是绿化荒山、改善生态环境的先锋树种。近年来，枣树以其顺应性强、早果速丰、栽培管理轻易、经
