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- 韭黄专用新品系―墩黄韭
- 植株丛直立，叶宽肥厚，成株高55厘米，味鲜脆嫩，纤维素极少，柔嫩质优，生长快，产量高、耐寒、耐肥、耐高温、高湿，喜黑暗无光环境，比一般的韭菜品种分蘖力强，假茎粗不易倒伏，跑马根少，不易浮蔸上长，在黑暗条件下生长速度较快。
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- 韭黄的高效栽培管理技术
- 韭黄作为一种高档的保健蔬菜，近年来在我市发展种植速度很快，从1998年引进多个品种试种到现在，种植面积已达600多hm2，现将几年来我们在种植方面取得的经验整理总结如下。一、选择优良品种用作韭黄栽培的韭菜品种很多，按
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- 韭黄鸡丝
- 韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。每至冬春季节，韭黄茎肥叶壮，质嫩味香。这时烹制的韭黄菜肴最为佳绝。因之，苏东坡有“渐觉东风料峭寒，青篙黄韭试春盘”的佳句。烹制韭黄鸡丝时，先将鸡脯
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- 冬季韭黄的高产栽培法
- 一、建窖窖址要选在高爽、背风、向阳的地方，窖深为80厘米～100厘米。坑附近筑一道50厘米的围墙，坑口平搭木棒，棒上搭玉米秆或其它硬草，再铺15厘米厚的软草，其上再铺35厘米厚的牛羊粪或糠皮碎草等物，摊平后要高于附近的墙。1
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- 韭黄工厂化消费技术
- 了能在四季飞快、连绵不断地大量消费韭黄等软化蔬菜，日本、我国台湾等地采用了工厂化消费技术。在工厂化消费技术中，由于空间利用率高、密度大，加上环境条件相宜，生长飞快，所以产量很高。在消费中多数利用排开播种技术，产
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- 韭黄的草棚覆盖栽培技术
- 草棚覆盖栽培韭黄是四川省成都地区广大菜农应用的一种栽培方式。这种方式培育的韭黄叶鞘白、叶片黄，质嫩味美，闻名遐迩。这种栽培方法是把培土和盖草棚措施结合在一起进行，方法较复杂，所用材料也较多。(1)需用材料草棚覆
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- 日光温室消费韭黄怎样促进养分积累和壮根
- 促进养分积累，培养壮根：韭黄完全在进光条件下消费，其产品全部来自露地生长阶段积累的营养，所以培养肥大的地下茎，是韭黄产量的基础。立秋后，韭菜进入适温生长期，开始肥水齐攻，促使地上茎叶茂盛生长。结合降雨或灌水追施
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- 保护地冬春韭黄的培育技术
- 利用风障、阳畦、小拱棚、畦面加盖塑料薄膜等保护设备，在冬春两季消费韭黄，具有投资少、效益高的特点，产品很受市场欢迎。一般亩产2.5吨，亩纯收入6000-8000元。培育冬春韭黄的主要技术措施如下：一、建立风障采用小拱棚覆盖和
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- 黑色地膜覆盖消费反季节韭黄
- 韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培消费出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品，是一种较高档的蔬菜。传统消费韭黄的方法，多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来农技部门示范黑色地膜覆盖消费韭黄新技术，取得了
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- 韭黄的高效栽培管理的技术
- 韭黄作为一种高档的保健蔬菜，近年来在我市发展种植速度很快，从1998年引进多个品种试种到现在，种植面积已达600多hm2，现将几年来我们在种植方面取得的经验整理总结如下。一、选择优良品种用作韭黄栽培的韭菜品种很多，按
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- 韭黄的肥水管理
- 种植韭黄的菜农有“晴三天小旱，晴五天大旱”和“韭菜土不能开拆”之说。说明供应充足的水肥，保持土壤经常潮湿状态对韭黄生长是很重要的。既有利于分蘖和叶片的生长，增加当年的产量，还有增加来年产量，延迟植株衰老的作用。并
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- 韭黄的储存
- 最适储存温度：0℃相对湿度：95%rh以上冰点以上的低温高湿，最相宜储存韭黄。韭黄乃韭菜经软化而成，黄色为其主要的商品颜色，储存时腐烂为主要致命性的伤害，而无黄化问题，因此储存期较韭菜为长。储存温度（℃）051015常温（25℃）
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- 韭黄栽培技术要点（下）
- (三)田间管理期1、肥水管理韭黄常年生长，需肥量大，要根据不同栽培目的和不同时期的生长特点及对水肥的需求，合理施肥浇水，有促有控，灵活运用。主要做到春季重施土杂肥、控制浇水，7月下旬―8月末注意排涝，不施肥，秋季前期
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- 河北省怎样进行马粪池韭黄栽培？
- 河北省马粪池韭黄栽培：一、韭根准备：可以运用淘汰或抛弃的老韭菜根，也可以专门培养一年生的新韭菜根，前者消费的韭黄叶宽厚，但产量低，后者叶片细窄些，但产量高。二、挖土池：选择背风向阳处，挖东西向池子，池长14至17米，池
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- 冬季韭黄的高产栽培技术
- 一、建窖窖址要选在高爽、背风、向阳的地方，窖深为80厘米～100厘米。坑附近筑一道50厘米的围墙，坑口平搭木棒，棒上搭玉米秆或其它硬草，再铺15厘米厚的软草，其上再铺35厘米厚的牛羊粪或糠皮碎草等物，摊平后要高于附近的墙。1
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- 秋培韭黄正当时
- 于9月上旬至下旬，选长度相宜、生长茂盛的青韭菜培土。培土要选露水大的天气，趁露水未干时进行。培土方法：先用脚将韭菜叶子全部踩倒，然后用锄头把行间的泥土铲到韭菜上，将韭菜全部覆没，覆土10厘米，培土后如遇干旱无雨，应
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- 韭黄冬栽技术
- 冬季管护“立冬”以后在韭菜畦北侧设风障。风障高随畦宽而定。一般3米宽的畦需3.5米高的风障。风障向南倾斜75度角，每道风障南北距5米。“小雪”后，韭菜回根，将枯萎的韭叶搂掉，清理干净，用小锄刨开，露出鳞茎，晾一天。用壶灌或
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- 韭黄田间管理
- 1、勤施薄施肥水及时清理田间杂草。当韭苗长至7-10cm时，应追施1次2成浓度的人粪尿或沼气水（即2份腐熟的人粪尿对8份清水），约15-20天后再追施1次，以后每隔1个星期追施1次，浓度与上次相同。待韭苗长至30-50cm时追施3成浓度
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- 无公害韭黄高产栽培技术
- 韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，营养丰富，是冬季餐桌上的美味菜肴。韭黄栽培，是指韭菜在露地养根，后期经多次霜冻营养回根，冬季将韭根移入韭壕、阳畦等保护设备，在弱光条件下利用贮存的养分消费新鲜韭黄的栽培方法。当
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- 日光温室消费韭黄何时收割上市
- 温室扣膜30天左右，韭黄苗高25至30厘米尚未出现干尖前，适时收割上市。收割时，尽力缩短见光工夫，用薄膜包好，装箱外运，防止失水。头刀收割后，赶紧浇水，起城培土。扣黑膜，20天左右可收二刀，其产量与头刀持平。三刀，产量、质量
